Brasserie: Vitus
Type :Munich Helles Lager
Couleur :Blonde
Force :Modérée (5 à 7°)
Degrés d’alcool :5,1°
Saveur Bière:
Cette Weihenstephaner Original de type Munich Helles Lager, est brassée en suivant une tradition vieille de plusieurs siècles, ce qui lui confère son goût si particulier. Une bière allemande légère et donc parfaite avec l’arrivée des beaux jours !
Visuellement, cette bière allemande nous propose dans le verre une robe blonde dorée limpide, surplombée d’une mousse blanche généreuse et onctueuse. Au nez, houblons épicés et douceur maltée se partagent idéalement la palette aromatique tandis que la bouche, fine et légère en attaque, met en avant une très belle amertume.
A la fois généreuse et discrète, cette très belle bière allemande nous rappelle à quel point la brasserie Weihenstephaner sait brasser des bières d’une finesse incomparable. Preuve en est, la Weihenstephaner Hefe Weissbier !
Note personnelle:
Pas trop pétillante (comme la plupart de bière blanche), un peu trouble dans le verre, une belle couleur dorée, avec en bouche, un goût sucré, suave, très peu amer, et peu de goût sur les papilles.
C’est bien fait.