Brasserie: Bockor
Pays: Belgique
Type: Oud Bruin
Couleur: Brune
Alcool: 5,5°
Saveur bière:
A l’origine connue sous le nom de « Vieille Triple », cette Vanderghinste Oud Bruin est la première bière de la brasserie Bockor Brouwerij.
Brassée dans le style des rouges flamandes, cette magnifique bière a ensuite été vieillie durant 18 mois en fût de chêne.
Attention, cette bière peut également être trouvée sous le nom « Bockor Bellegems Bruin ».
Dans son verre, cette Sour Ale est une bière belge nous présentant une robe ambrée foncée aux reflets rouges, surmontée d’une mousse beige.
Le nez est dominé par des notes vineuses sur le raisin et le bois.
En bouche, l’ensemble est menée par une belle acidité mettant parfaitement en avant des saveurs sur le caramel et le raisin.
Note personnelle:
Une bien belle bière, typique des Oud Bruin belge. Excellent dans le genre, avec des arômes de raisin, de porto …