Brasserie: Lervig Aktiebryggeri Pays: Norvège Type: Sour Ale Couleur: Blonde Alcool: 7° Saveur bière: La Passion Tang de la Brasserie Lervig est une bière norvégienne qui, comme son nom l’indique, est brassée avec du fruit de la passion mais également avec du poivre de Guinée. Versée dans un verre, elle dévoile une robe dorée tirant […]
Brasserie: Nogne Couleur: Ambrée Pays: Norvège Alcool: 13% We do no have a good desert beer i our portfolio. Why? Well, let’s do something about it! It has got to be sweet. And fruity. And even better, aged in fresh red wine barrels. That’s how this Belgian Quadrupel was conceived, and what you now hold […]
Brasserie Nogne Pays: Norvège Type: Double/Imperial IPA Couleur: Ambrée Alcool: 10° Saveur Bière: La Nogne Ø #500 est une bière norvégienne de type IPA créée par la brasserie la plus influente du pays, Nogne Ø. Pour cela, des chiffres clés se sont vite établis pour la composition de celle-ci. En effet; 5 malts, 5 houblons […]
Couleur :Blonde Degrés d’alcool :7,5° Une bien belle Nogne, comme cette brasserie sait les faire. Ce qui frappe en bouche, c’est ce goût prononcé de lavande et de thym. Surprenant mais tellement bon. Une amertume qui affiche 100IBU, et qui les fait bien ! Un délice, encore une fois
Type :Belgian Strong Dark Ale Couleur :Noire Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :8,5° Source: Saveur Bière Selon la brasserie norvégienne Nogne, la God Jul représente ce que devrait être une bière de noël traditionnelle. Pour ce faire, ce sont notamment les houblons Chinook, Colombus et Centennial qui ont été sélectionnés pour obtenir un […]
Brasserie: N0gne Couleur :Rouge brune Force :Modérée (5 à 7°) Degrés d’alcool :7° Saveur Bière: Brassée par les norvégiens de chez Nogne, cette Kriek of Telemark est comme son nom l’indique une bière fruitée. Produite directement à partir de cerises venant de Norvège, il ne fait nul doute que cette bière séduira les plus gourmands […]
Brasserie : Amager Style : Stout Nationalité: Norvégienne Contenant: 50cl Alc 10,5% Nez doux sur une céréale généreuse marquée par le blé. Le caramel apporte une belle douceur et de jolies accents sur le sucre roux. Le citron vert est omniprésent et vient agrémenter le tout en l’allégeant subtilement. Bouche à la texture crémeuse sur […]
N0gne a récemment sorti un coffret de 2 bières, la 1000 et la 1001 Ce délicieux coffret m’a été offert par un ami, d’origine Novégienne…. Pour leur lot 1000e , après dix ans dans l’entreprise , Nøgne Ø co-fondateur et brasseur Kjetil Jikiun voulait faire quelque chose de spécial . Inspiré par les Mille et […]
Brasserie : NØGNE Ø Pays : Norvège Type : Double India Pale Ale Couleur : cuivrée EBC : – Amertume : 100 IBU Alcool : 8,5 % Nez puissant sur les agrumes (orange) puis la résine de pin. En bouche, attaque sur les agrumes et la résine. Les arômes de caramel du malt arrivent ensuite. […]
Brasserie : Nøgne Ø Style : Stout Nationalité: Norvégienne Contenant: 25cl Collaborative Nogne Mikkeller Brewdog Au nez, difficile de classer cette bière. Est ce une stout ? Une brune ? Une black ? Cela ressemble au un subtile mélange entre la Dark Horizon, La Tokyo et la black de chez Mikkeller. La couleur est noire, très noire, carrément […]
Nøgne ø Holgate Brewhouse collaboration 9% AV OG 1.085 IBU 50 EBC 4 This big, red malty ale is the culmination of Nick and Ingrid’s excellent adventure! A collaborative exchange with Norway’s Nøgne ø saw the two brewers swapping lives and jobs, « half a world away. » This beer was built on friendship, brewed to remind […]
Brasserie : Nøgne Ø Style : Strong Ale Nationalité: Norvégienne Contenant: 25cl Source: bière révolution Note: Ce Barley Wine fermente avec des levures de saké japonnais (Masumi N°7). La fermentation longue et à basse température magnifie le caractère fruité de la levure. Une expérience!!! Descriptif: Nez frais et incroyablement parfumé où les levures de saké […]
Brewed by Bridge Road Brewers Style: Abt/Quadrupel Beechworth, Australia COMMERCIAL DESCRIPTION In Norwegian tradition alcoholic beverages are sent across the globe to benefit from the temperature variations one experiences when crossing the equator. This beer was brewed at Bridge Road Brewers in Beechworth, Australia. Maturation took place in red wine barrels on its journey to […]
Brewed by Nøgne Ø Style: Imperial Stout Grimstad, Norway COMMERCIAL DESCRIPTION There is so much fun involved in creating Dark Horizon. Once it ferments, everyone in the brewery are very enthugiastic and pay close attention. Is the yeast still activ? Is everything OK? How does the flavours evolve? Dark Horizon is normally dark and vlvety. […]
BROWN ALE 11°P, 27 IBU, 4,5% ALC/VOL A dark brown English ale, in which classic English malts meet the spicy hoppiness of the new world. Recommended serving temperature 8°C/45°F. Goes very well with «pub grub». Ingredients: Maris Otter, wheat, chocolate, brown, amber, and caramel malt, Crystal hops, English ale yeast, and our local Grimstad water. […]
Couleur :Brune Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :11° La Sunturnbrew est une bière brune brassée en Norvège par la brasserie Nogne Ø. Celle-ci fait actuellement partie des 50 meilleures brasseries au monde ! Cette bière, brassée le jour le plus court et le plus sombre de l’année enveloppe différents arômes, réglisse, fumée, […]
Brasserie: Nogne 35 IBU Alcool: 9% ALC/VOL A tripel is a straw coloured ale with a big, dense and creamy head. It´s balanced with a sweet finish. We at Nøgne Ø like to do things our own way. “How to make a signature flavour in a Tripel?”, we asked ourselves at one point. We concluded […]
Brewed by: HaandBryggeriet Norway Type : Smoked Beer Alc: 6.50% ABV Notes: Brewed with smoked malt, munich malt, crystal and chocolate malt, and spiced with juniper twigs and berries. Today I’m reviewing Norwegian Wood from HaandBryggeriet. This is a traditional ale brewed with, amongst others, smoked malts and juniper berries. The beer is an interpretation […]
Brewed By: Haandbryggeriet Self-Defined Style: India Pale Ale Strength (ABV): 6.2% ABV Un nez d’agrume exceptionnel, une explosion de senteur pamplemousse? Une acidité maîtrisée, une amertume bien prononcée. une mousse généreuse et persistante. Le tout dans une bouteille format « Homme »Une sublime IPA On évitera la dégustation sur des palais « novices ». Trop riche en saveur pour […]
Brewed by: HaandBryggeriet Norway Style: Stout Alc: 11.00% ABV Une exceptionnelle Stout. Une amertume bien prononcée. Une mousse marquée de taches brune (y a de la vie dans la bouteille ..) Arome de cassis, de bois, de chocolat, de terre. c’est puissant ! Une bière à mettre entre toutes les mains expérimentée. Review from Beer […]
