Couleur :Blonde Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :7,5° Bière de garde originaire du Nord de la France, la Choulette Blonde est le fruit du travail de la Brasserie Artisanale la Choulette. C’est l’un des fleurons de cette brasserie familiale qui perdure tant bien que mal à travers le temps depuis déjà 1895 ! Bière de fermentation haute […]
Quantité en cave: 1 Couleur :Ambrée Force :Modérée (5 à 7°) Degrés d’alcool :5,8° Quand vient l’heure des festivités de Noël, c’est toute l’Alsace qui se retrouve autour d’une bière d’exception, spécialement brassée pour célébrer l’événement. Onctueuse et lumineuse, la bière de Noël Météor , 5,8% d’alcool, dévoile sa jolie couleur ambrée et fine amertume […]
Nom de la bière : Bière du désert Type : Spéciale Fermentation : Haute Alcool : 7,2° Brasserie : Les Brasseurs de Gayant Pays : France La Bière du désert est une bière de type spéciale à fermentation haute, conçue par le brasseur Les Brasseurs de Gayant à (France). Attaque sucrée à laquelle succède un […]
La bière des scopains Type: Fermentation basse IBU: 90 Origine: France Bière blonde houblonnée. Issue du groupement FHL: Front hexagonale de libièration «Bierzhistans» est le nom du premier salon associant aujourd’hui au Centre des arts une quinzaine de brasseurs de Bretagne auxquels s’ajoutent trois invités. Parmi eux la Brasserie des Garrigues, du Gard, société coopérative […]
Brasserie: Brasserie La Barbaude – Nimes A déguster: à 10 °c. Titrage: 5,5 % alcool Couleur: Blonde, Ambrée Bière entièrement artisanale fabriquée à Nimes dans le respect des traditions. Ni filtrée et pasteurisée, on retrouve ainsi toute la saveur des levures, malts et houblons. Une couleur caramel, des arômes de pâte de coing, cuir, suie […]
Couleur: Brune Force: Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool: 8° Brasserie: Brasserie du Pays Flamand Dernière née de la gamme de bières en édition limitée issue de la collaboration entre la Brasserie Du Pays Flamand et le créateur de recette H.Tihianine, la Série Noire en est surement la plus caractérielle ! En effet, elle est brassée […]
Brasserie: L’agrivoise Alc/vol: 6.2% Ibu: 68 Couleur: Ambrée Malt: Pale malt, Munich, Caramunich, .. Houblons: Centennial, Citra, Cascade, Summit, Nelson Sauvin Dégustation: Entre 6 et 10 °c Cette bière légèrement ambrée est caractérisée par son joli houblonnage qui lui apporte des notes de fruités (pêche, abricot, pamplemousse) tout en conservant une touche de son maltage […]
Brasserie: Brasserie du Causse – Corrèze Style: IPA Titrage: 5% 50 IBU Une bière artisanale qui rend hommage aux mystérieuses strophes de John Keats, une boisson aussi aromatique que romantique, à la fois légère et pleine de surprises. Laissez vous surprendre par la Belle Dame Sans Merci ! Classée parmi les IPA nouvelle génération, elle […]
Fermentation haute. Bière ambrée de style American IPA au houblon Nelson Sauvin. Goutée en bouteille. Tirage: 6° Brasserie: La brasserie du Mont Saleve Nez riches, notes sucrées flatteuses et nuances d’agrumes. En bouche, c’est corpulent, ample et saisit bien le palais. Saveurs de pamplemousse et belle amertume qui saisit l’ensemble de la bouche. C’est bon, avec […]
Type: IPA Degré d’alcool : 7% et 59 IBU Couleur: Blonde, Ambrée Brasserie: Pleine Lune La Bière Aubeloun est un India Pale Ale. C’est une bière d’origine anglaise brassée au cours du 18ème siècle. L’ India Pale Ale était destiné à l’origine pour les Indes. Afin de supporter un trajet qui durait à l’époque plus de 6 […]
Quantité en cave: 2 (75cl) Type: Ale Couleur: Blonde Pays: France Brasserie: Brasserie des sources Titrage: 6.5% Bière de fermentation haute qui utilise 3 houblons venus de 3 continents différents (dont des houblons américains) et bénéficie d’un houblonnage à cru (*) lui permettant ainsi de libérer toutes ses saveurs fruitées. Ces notes houblonnées se […]
Type : Stout Fermentation : Haute + Refermentée en bouteille Alcool : 5.8° Brasserie : La Barbaude Pays : France Cette bière brune, onctueuse, inspirée des milky stout irlandaises, développe des arômes de café serré, de chocolat, de speculoos, de mélasse ou encore de moka avec une belle harmonie. Bière artisanale sur levure, ni filtrée […]
Type : Ambrée Alcool : 5° Brasserie : Brasserie L’ESPERLUETTE Pays : France Pour élaborer ses boissons, Robert recherche les meilleurs produits. Il achète en France, en Belgique et en Allemagne toutes les céréales et épices qui servent à ses recettes. Fermentation et prise de mousse sont entièrement naturelles, « avec de la cassonade, ce […]
Nom de la bière : Meunière Brune Type : Porter Alcool : 5.5° Brasserie : Les Chopes du Moulin Pays : France Remarques : Fermentation haute. Une porter aux effluves finement torréfiées. Un goût aux notes caféinées et une fin agréablement amère. Beaucoup de levure et un corps assez épais en font une bière assez […]
Type : Artisanale Alcool : 5.7° Brasserie : Brasserie la Barbaude Pays : France La Frambrunette est une nouvelle bière brune. Elaborée avec une infusion de framboise, c’est un belle harmonie entre les malts torréfiés, les houblons amers et le gout du fruit. D’une saveur non sucrée, elle développe des arômes de violette. Originale et […]
Type : Artisanale Alcool : 5° Brasserie : La Brasserie Markus Pays : France Non filtrée, Non pasteurisée, Réfermentée en bouteille, Sans colorant, sans conservateur. Bière claire avec une fine mousse éphémère, des petites bulles abondantes. Le nez est floral, l’entrée en bouche est légèrement acide, douce et épicée qui s’apparente à du sureau, ce […]
Quantité en cave: 1 Couleur :Ambrée Force :Modérée (5 à 7°) Degrés d’alcool :6,7° Descriptif: Saveur Biere La bière Page 24 Ambrée Réserve Hildegarde est une véritable bière Ambrée du Nord brassée artisanalement. Cette bière respecte le cahier des charges de la démarche collective régionale « Saveurs en or ». Pour sa fabrication, seul des […]
Brasserie: Brasserie des Abers Type : Blonde Titrage: 7% Dans la grande tradition du Nord, la Bière de Noël est brassée uniquement pour la fin d’année avec une sélection de malts. La Bière de Noël empreinte de magie et de fête offre une mousse onctueuse et des effluves parfumées. Sa robe d’ambre et de lumière […]
Type : Ale Ambrée Couleur : ambrée rouge Densité : 5,5 % Mousse de couleur chamois, faible persistance. Au nez , houblons et gentiane sont présents sans exagération, l’amertume transparaît légèrement ainsi que le toffee du malt caramélisé. En bouche, c’est très surprenant. Une attaque fraîche bien marquée par la saveur des houblons, une impression de […]
Genre : Pale Ale Titre alcoolique : 5 Bière blonde légère et rafraichissante, légèrement agrémentée de fleurs de sureau. Mousse blanche, abondante sans être excessive, bulles moyennes, bonne persistance. Un nez légèrement houblonné, agrumes et vanille. Attaque fraîche et désaltérante, suivie des notes douces et rafraîchissantes du sureau, l’ensemble est peu sucré et la persistance […]
