Archive | Couleur

Couleur des bières

arrogantbastard

Stone Arrogant Bastard Ale Bourbon Barrel Aged

Brasserie : Stone Style : Strong Ale Nationalité: USA Alcool: 7,9% Nez superbe, doux et vanillé, tout en élégance et sans lourdeur aucune. On retouve le caramel accompagné de belles touches de fruits rouges, de bois et de pointes amandées. Le Bourbon, délivre à son tour des notes toastés et finements herbacées entre vanille et […]

Continue Reading
horspiste

Hors Piste

Brasserie: Brasserie des cimes Couleur: Blonde Alcool: 6.5 % La Hors Piste est une bière typique des Régions de Montagne. Gourmande et riche en saveurs, elle apporte au palais toute la complexité d’une grande bière. Sa robe dorée surmontée d’un col de mousse onctueuse offre un festival aromatique à vos papilles. Son corps puissant vous […]

Continue Reading
faktoriawinchester

Faktoria Winchester IIPA

Brasserie: Brasserie Zodiak Pays: Pologne Type: Double/Imperial IPA Couleur: Noire Alcool: 8,4° Saveur Bière: Orange foncé légèrement trouble avec une épaisse mousse couleur blanc cassé, la Faktoria Winchester Imperial IPA possède un IBU de 150 ce qui montre son point d’amertume très élevé. C’est une bière brassée avec du houblon Tomahawk, Simcoe, Cascade et Amarillo […]

Continue Reading
buildingbridges

Oppigards Building Bridges

Brasserie: Amager Bryghus Type: India Pale Ale Alcool: 7° Saveur bière: Building Bridges est une bière qui a vu le jour grâce à la collaboration de la brasserie danoise Amager et de la brasserie suédoise Oppigards. La volonté de ces deux-là étaient de créer un pont entre l’artisanat de ces deux pays voisins. Ayant tous […]

Continue Reading
aledehardy

Ale de Hardy

Brasserie: Brasseurs du Monde Pays: Canada Type: Barleywine Couleur: Ambrée Alcool: 10.5° Saveur Bière: La Ale de Hardy est une bière extra-forte liquoreuse et maltée qui a l’originalité de venir du roman « Le Trompète Major » de l’écrivain Thomas Hardy dans lequel elle est décrite comme une bière très alléchante au style de vin d’orge. Cette […]

Continue Reading
pangoipa

Brewski Pango IPA

Brasserie: Brewski Pays: Suède Type: India Pale Ale Couleur: Blonde Alcool: 5,9° La Pango IPA, une bière qui met clairement en avant son côté très fruité puisqu’on y retrouve quelques fruits sur l’étiquette comme l’ananas et le fruit de la passion. Versée dans un verre, vous retrouverez une robe jaune et brumeuse surmontée d’une fine […]

Continue Reading
bomber

Tempest Bomber

Brasserie: Tempest Brewing Company Pays: Ecosse Type: India Pale Ale Couleur: Blonde Alcool: 6,8° Saveur Bière: Bomber IPA est une bière qui, comme son nom l’indique, possède un style IPA. Avec un ABV de 6.8, elle est brassée avec du houblon Mosaic et Motueka par la Brasserie Tempest. Savoureuse et équilibrée, elle possède une robe […]

Continue Reading
tempestmexicake

Tempest Mexicake

Brasserie: Tempest Brewing Company Pays: Ecosse Type: Imperial Stout Couleur: Noire Alcool: 11° Saveur Bière: Mexicake, c’est un mélange mexicano-écossais au style Imperial Stout de la brasserie Tempest. Le concept, est de faire une bière dignes d’un cake mexicain avec un mélange de saveurs épicées, de cannelle, de sucre, de vanille, de cacao et de piment. Une fois […]

Continue Reading
rivieredainblonde

Rivière d’Ain Ambrée

Brasserie: Riviere d’Ain Type: Ambrée Alcool: 6.5% Pays: France Bière Ambrée Notes de chocolat et de caramel La douceur des notes de caramel. L’équilibre d’une rondeur généreuse. Régalez-vous de votre Rivière d’Ain Ambrée. Médailles: Or: International Craft Beer Award 2016, Allemagne Argent France: World Beer Awards 2015, Royaume-Uni Argent: Best French Beer for Asia 2015, […]

Continue Reading
rivieredainblonde

Rivière d’Ain Blonde

Brasserie: Riviere d’Ain Type: Blonde Alcool: 6.5% Pays: France Bière blonde Notes de miels et de fleurs C’est la méthode de brassage des céréales qui donne à Rivière d’Ain Blonde ses notes de fleurs et de miels. Savourez l’équilibre subtil. Note personnelle: Bière blonde typique, avec un bon goût de céréales. A boire bien fraîche. […]

Continue Reading
lapetitmort

Dunham – La petite mort

Brasserie: Dunham Brewery Type: Imperial Stout Couleur: Noire Alcool: 11° Saveur Bière: Imperial Stout vieillie en barrique d’Armagnac 60%, Cognac 30% et Brandy 10%. La Dunham Petite Mort est une bière noire de type Imperial Stout, issue de la brasserie canadienne Dunham. Cette bière connait un vieillissement très spécial en fût d’Armagnac (60%), Cognac (30%) […]

Continue Reading
podrozewitbier

Podroze Kormorana Witbier

Brasserie: Brasserie Kormoran Pays: Pologne Type: Witbier / Blanche Couleur: Blanche Alcool: 4,6° Brumeuse avec une robe jaune surmontée d’une petite mousse blanche, la Podroze Kormorana Witbier de la Brasserie Kormoran est une bière blanche polonaise classée dans le Top 50 dans son style Witbier. Au nez, elle possède des arômes de malt, de levure, […]

Continue Reading
borntobedie

Brewdog Born To Be Die

Brasserie: Brewdog Pays: UK Type:Amber Couleur: Ambrée Double/Imperial IPA Alcool: 8,5° Nouvelle Imperial IPA de la célèbre brasserie Brewdog, un brassin abondant et puissant en termes de saveurs. Born To Die 18.08.2016 est la nouvelle Imperial India Pale Ale de la brasserie écossaise Brewdog. Pour la brasser, Brewdog a utilisé des houblons fruités très intéressants […]

Continue Reading
indieale

Elav Indie Ale

Brasserie: Elav Pays: Italie Type: Amber Ale Couleur: Ambrée Alcool: 5,5° Une bière italienne inspirée des ambrées houblonnées américaines ! Brassée par la jeune brasserie italienne Elav, l’Indie Ale est une bière qui ne laisse pas indifférent. Celle-ci fait partie de la série spéciale de la brasserie consacré aux bières musicales. On y retrouve notamment […]

Continue Reading
dunhamimperialestout

Dunham Imperial Russian Stout

Brasserie: Dunham Pays: Quebec Type: Imperial Russian Stout Couleur: Noire Alcool: 9° Un Imperial Stout robuste et riche en saveurs de la brasserie canadienne Dunham. Produite par la brasserie Dunham au Canada, Dunham Imperial Russian Stout est une bière à la robe noire opaque dominée par une tête brune crémeuse. Elle laisse échapper de puissants […]

Continue Reading
orangecrush

Amager Bryghus Orange Crush

Brasserie: Amager Bryghus Couleur: Ambrée Pays: Danemark Type: IPA Alcool: 5° Session IPA issue de la collaboration entre Cigar City et Amager pour le festival de la bière à Copenhague Et dire que cette collaboration n’était pas prévue dans l’emploi du temps de la très imaginative brasserie Amager ! Cigar City Brewing a bien fait […]

Continue Reading
yellowsnowipa

Rogue Yellow Snow IPA

Brasserie: Rogue Pays: Etats-Unis Type: India Pale Ale Couleur: Blonde Alcool: 6,2° Une IPA dévoilant des arômes fruités et maltés accompagnés d’une amertume franche aux notes herbacées. Une sacrée IPA made in USA. Ca envoie du lourd en dégustion. On a carrémet le nez dans la cagette de pamplemousse et d’agrumes. Cette bière est top, […]

Continue Reading
weihenstephaner

Weihenstephaner Vitus

Brasserie: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Pays: Allemagne Type: Weizenbock Couleur: Blonde Alcool: 7° La version impériale de la Brasserie élue meilleure bière du monde au WBA 2011 ! Saveur bière: La Weihenstephaner Vitus est une bière de blé au goût riche et puissant, brassée en Bavière selon la loi de la pureté allemande par la plus […]

Continue Reading
mannenliefde

Mannen Liefde

Brasserie : Oedipus Style : Saison / Farmhouse Ale Nationalité: Hollandaise Contenant:35,5cl Alcool: 6% Saveur Bière: Fraîche et fruitée avec des arômes de malt, d’herbes, de citron et de poivre de Sichuan, elle a une robe dorée tirant vers le orange, avec une belle mousse dense et épaisse. En bouche, elle est douce et possède une légère amertume persistante. On y […]

Continue Reading