Archive | Couleur

Couleur des bières

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Sainte Crucienne Manala

Brasserie: Sainte Crucienne 7.5% d’alcool Type: Brune Plutôt fleurie, sucrée et un peu amère. Contient des malts d’orge et de blé. Une belle couleur brune/grenat En bouche, une saveur de bière brune, un peu sur la retenue, avec très peu d’amertume. Pas une bière de dégustation, certes. Elle est meilleure après être ouverte depuis 15mn…

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Disco Soleil

Brasserie : Dieu du Ciel Style : India Pale Ale Nationalité: Canadienne Contenant: 34,1cl Alc 7,2% Nez vif et exotique, marqué par une belle fraîcheur houblonnée et de franc accents agrumés sur le kumquat. Un pamplemousse zesté typique des houblons américains et de fines touches miellée complètent l’ensemble. Redoutablement efficace! Bouche franche et crémeuse, dominée […]

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Triple secret des moines

Type :Tripel Couleur :Blonde Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :8° Brasserie:  Les Brasseurs de Gayant  Saveur Bière: L’Abbaye de Crespin Triple Secret des Moines est une bière blonde 100% naturelle à l’arôme fruité. C’est le houblonnage à cru, lors de la 2ème fermentation, qui lui confère son arôme si délicat. Elle contient de […]

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Bière du Corbeau

Type :Belgian Strong Pale Ale / Blonde forte Couleur :Blonde Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :9° Une bière blonde trouvée au supermarché du coin. Elle est sans prétention, mais affiche tout de même 9%, ce qui lui confère quelques une agréable surprise en la buvant.

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kilkenny

Kilkenny

Type :Irish Red Ale Couleur :Ambrée Force :Légère (3 à 5°) Degrés d’alcool :4,3° La Kilkenny. Servie dans la plupart des pubs irlandais et exportée dans le monde entier, la Kilkenny saura vous surprendre avec son goût légèrement amer et acidulé, adouci par une touche de caramel. Une bien belle bière « de pub », sans bulle […]

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trappeisidor

Trappe Isid’Or

Type :Belgian Strong Pale Ale / Blonde forte Couleur :Ambrée Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :7,5° Saveur Bière: Cette bière est une bière ambrée, légèrement sucrée avec une fine note de caramel. Elle développe une fine amertume et arrière goût fruité. Elle est brassée avec du houblon Perle cultivé sur place. Sa robe […]

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De Molen Bommen & Granaten

Type :Barleywine Couleur :Ambrée Force :Extrême (+ de 12°) Degrés d’alcool :15° Brasserie: De Molen Saveur bière: La Bommen & Granaten est une bière Barley Wine qui se caractérise par une fermentation haute et un haut degré d’alcool permettant une longue conservation. Servie dans une robe ambrée sous une tête de mousse peu expressive, et livre au nez […]

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saleveblanche

Mont Salève Blanche

Brasserie: Brasserie du Mont Salève Type: Blanche Alc: 5% Une bière blanche surtout travaillée sur le nez et sur la finale. Le bouquet est citronné. La bouche commence sur un boost houblonné qui se calme assez rapidement laissant seulement le côté froment et une finale amère En bouche, de la vanille, des relents de cigare […]

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Moralité

Fournisseur :Dieu du Ciel Taux d’alcool : 6.9% Format(s) : 341 mL Type : India Pale Ale « Le concept de moralité peut donner lieu à diverses interprétations au Québec, il a un lien historique avec l’alcool. Chose certaine, nous utilisons une quantité immorale de houblon provenant d’un savant mélange de Simcoe, Citra et Centennial. Il […]

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tarasboulba

Taras Boulba

Type :Belgian Pale Ale Couleur :Blonde Force :Légère (3 à 5°) Degrés d’alcool :4,5° La Taras Boulba est une belle blonde présente sous une énorme tête de mousse blanche qui livre à la dégustation des notes de citron, le caramel, l’amertume des houblons herbeux, dans un ensemble assez sec. Le nez offre lui un subtil […]

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biereplaine

Bière de la plaine

Brasserie: Brasserie de la plaine Couleur: blonde Alcool: 5,5% Au nez, un peu de citron Dans le verre, de bien grosses bulles En bouche, beaucoup de froment, de citron Très peu de longueur en bouche, peu d’amertume.

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emelisseblond

Emelisse Blond

Type :Belgian Pale ale / Blonde Couleur :Ambrée Force :Modérée (5 à 7°) Degrés d’alcool :6,8° Saveur bière La brasserie Emelisse est une brasserie traditionnelle néerlandaise réputée pour la qualité de ses produits. Parmi sa gamme de bière, découvrez la Emelisse Blond, une bière douce de type Indian Pale Ale, qui porte au niveau gustatif […]

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emelissedipa

Emelisse Dipa

Brasserie: Emelisse Type :Double/Imperial IPA Couleur :Blonde Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :7,9° Saveur bière De type Double IPA, elle est caractérisée par une concentration ultra-puissante en amertume et en arôme de houblon. C’est d’ailleurs pour permettre cette extrême amertume que la brasserie utilise de grosses quantités de houblon et qu’elle doit ensuite […]

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herfstbock

Emelisse Herfst Bock

Brasserie: Emelisse Type :Bock / Brune Couleur :Brune Force :Modérée (5 à 7°) Degrés d’alcool :6,5 Saveur bière Toujours dans l’optique d’offrir à ses fans et ses clients de nouveaux produits, ses brasseurs tentent régulièrement de nouvelles recettes. Et c’est une réussite avec la Herfst-Bock, une bière brune au malt caramélisé. Elle possède une jolie robe brune aux […]

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smokedryeipa

Emelisse Smoked Rye IPA

Brasserie: Emelisse Type :American IPA Couleur :Blonde Force :Modérée (5 à 7°) Degrés d’alcool :6,2° Saveur bière Cette Smoked Rye IPA est la preuve que la brasserie Hollandaise Emelisse est actuellement l’une des brasseries les plus innovantes au monde. En mêlant les styles et en apportant sa touche personnelle, cette micro brasserie ne cesse de […]

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earlgreyipa

Emelisse Earl Grey IPA

Couleur :Blonde Brasserie: Emelisse Degrés d’alcool :6,8° Dégustez la dernière IPA de la brasserie Emelisse, aux arômes de fruit et de thé. Une IPA très sèche, très houblonnée. On dénote a peine les arômes de thé C’est bon !

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dubbel

Emelisse Dubbel

Brasserie: Emelisse Type :Dubbel / Brune Couleur :Brune Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :7,5° Saveur bière La Dubbel est une bière brune aux saveurs de malts complets, de houblon et à la couleur sombre. Brassée par la brasserie Emelisse, elle est considérée par beaucoup comme une bière facile à déguster pour son taux […]

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emelissesmokedporter

Emelisse Smoked Porter

Brasserie: Emelisse Type :Rauchbier / Fumée Couleur :Noire Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :7,5° Saveur bière Découvrez  la Smoked Porter de la brasserie Emelisse ! Issue de la série des innovations d’Emelisse, elle confirme largement la notoriété acquise au fil du temps par cette brasserie hollandaise. D’un noir profond voire impénétrable, elle offre […]

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