Noire
Brasserie: Sori Brewing Pays: Estonie Type: Porter / Noire Couleur: Noire Alcool: 7° Saveur Bière: L’hiver est froid et plutôt que de se geler à faire des bonhommes de neige, que penseriez-vous de déguster un Baltic Porter brassé par les estoniens de chez Sori Brewing ? Parfaitement adaptée à la dégustation lors d’un froid hivernal, […]
Brasserie: Dois Corvos Pays: Portugal Type: Stout / Noire Couleur: Noire Alcool: 6,8° Saveur biere: L’abominable Snowman de la brasserie portugaise Dois Corvos est un Coconut Chocolate Milk Stout à la robe foncée impénétrable surmontée d’un fin col de mousse beige aux arômes de café, de chocolat, de malt grillé, d’épices et de noix de […]
Brasserie: Brasserie Thornbridge Pays: Angleterre Type: Stout / Noire Couleur: Noire Alcool: 6° Saveur Bière: Une collaboration intimiste est instaurée depuis de nombreuses années avec la Brasserie Thornbridge, considérée comme la meilleure d’outre-Manche. Il était évident pour nous que leur touche experte fasse partie du Beery Christmas pour votre plus grand plaisir. A la hauteur […]
Brasserie: To 0l Pays: Danemark Type: Black IPA Alcool: 7% Saveur bière: Sur Galaxy de la Brasserie To Ol est une Black IPA titrée à 7% houblonnée à sec et brassée avec du malt pale, Melanoidin, Cara Crystal, Carafa, Roasted Barley, Kandis, Flaked Oats et avec du houblon Galaxy. Avec sa robe noire surmontée d’une […]
Brassserie: Basqueland Brewing Project Pays: Espagne Type: Black IPA Couleur: Noire Alcool: 7,8° Une Black IPA puissante et complexe.
Brasserie: Brasserie du Quercorb Type: Dry Stout Couleur: Noire Pays: France Alcool: 4% Aussi noire que le jade. Une vraie bière brune irlandaise ! Riche en malt avec une note de café et une finale de chocolat amer. Superbe avec des huîtres ! Très bien faite.
Brasserie: North Coast Couleur: Noir Type: Imperial Stout Alccol: 9% Pays: USA La Old Rasputin est une bière de type Imperial Russian Stout brassée par North Coast Brewing Company aux États-Unis. Cette bière reconnue dans le monde entier a remporté de nombreuses compétitions de bière comme la World Beer Championships de Chicago (2014, 2006, 2005, […]
Brasserie: Baba Jaga Pays: Pologne Style: Stout / Noire Couleur: Noire Alcool: 6,7° Un Stout polonais aux saveurs fumées et boisées. D’une profonde noirceur avec une fine mousse beige, la Black Widow de la Brasserie Baba Jaga est un stout polonais aux arômes fumés, grillés et chocolatés. Ces arômes puissants se distinguent facilement en bouche […]
Brasserie: Elav Pays: Italie Type: Black IPA Couleur: Noire Alcool: 6,6° Saveur Bière: Une Black IPA corsée et fruitée issue de la célèbre brasserie italienne Elav. Elav Humulus Black IPA est une bière brassée Elav en Italie de type Black India Pale Ale, qui se caractérise par des malts sombres torréfiés et l’utilisation d’un seul […]
Brasserie: Brasserie Solipiwko Pays: Pologne Type: Black IPA Couleur: Noire Alcool: 6,5° Saveur Bière: Une Black IPA placée dans le Top 50 des meilleures du monde dans ce style. Czarna Pitch de la Brasserie Solipiwko est une bière polonaise classée comme l’une des 50 meilleures dans son style de Black IPA. Incontournable, elle possède une […]
Brasserie: Tempest Brewing Company Pays: Ecosse Type: Black IPA Couleur: Noire Alcool: 7,2° Une Black IPA complexe dévoilant des arômes d’agrumes, de pin, de mûres et d’épices. Tempest Brewing Company est une jeune microbrasserie talentueuse qui débute son activité en Ecosse en 2010. Ayant découvert plus amplement la bière lors de ses voyages, le brasseur […]
Brasserie: Mikkeller Pays: Danemark Style: Imperial Stout Couleur: Noire Alcool: 10,9° Saveur bière: Produite par la brasserie Mikkeller dans sa série beer geek breakfast , la Beer Geek Brunch Weasel est un Imperial Stout est brassée avec du cà phê Chồn, l’un des cafés les plus rares et les plus chers du monde, importé du Vietnam. La manière dont le café […]
Brasserie: Dieu du Ciel Couleur: Noire Type: Porter Alcool: 6,3% De couleur moka, les arômes de rôti et de chocolat du Chemin de Croix sont soutenus par des notes fruitées, résultat des esters de la levure utilisée. L’amertume est légèrement résineuse, relevant la sécheresse marquée de la bière. L’utilisation du malt brun – plutôt que […]
Brasserie: Tempest Brewing Company Pays: Ecosse Type: Imperial Stout Couleur: Noire Alcool: 11° Saveur Bière: Mexicake, c’est un mélange mexicano-écossais au style Imperial Stout de la brasserie Tempest. Le concept, est de faire une bière dignes d’un cake mexicain avec un mélange de saveurs épicées, de cannelle, de sucre, de vanille, de cacao et de piment. Une fois […]
Brasserie: Dunham Brewery Type: Imperial Stout Couleur: Noire Alcool: 11° Saveur Bière: Imperial Stout vieillie en barrique d’Armagnac 60%, Cognac 30% et Brandy 10%. La Dunham Petite Mort est une bière noire de type Imperial Stout, issue de la brasserie canadienne Dunham. Cette bière connait un vieillissement très spécial en fût d’Armagnac (60%), Cognac (30%) […]
Brasserie: Dunham Pays: Quebec Type: Imperial Russian Stout Couleur: Noire Alcool: 9° Un Imperial Stout robuste et riche en saveurs de la brasserie canadienne Dunham. Produite par la brasserie Dunham au Canada, Dunham Imperial Russian Stout est une bière à la robe noire opaque dominée par une tête brune crémeuse. Elle laisse échapper de puissants […]
Brasserie: Brewdog Pays: UK Type: Otmeal Milk Stout Couleur: Noire Alcool: 4,7° La Jet Black Heart possède une robe noire profonde avec une fine mousse beige pour des arômes de malt torréfié, de café et de chocolat avec un corps puissant. Brassée avec huit malts différents, c’est une création bénéficiant d’un niveau de complexité rare […]
Brasserie: Brewdog Pays: UK Type: Imperial Stout Couleur: Noire Alcool: 10° Saveur Bière: Cette Russian imperial Stout fut brassée par Brewdog en hommage à la famille royale Russe et autant dire que cette bière est royale ! Dans la pure tradition russe, elle se présente sous une robe brune très foncée surmontée d’une couronne de […]
Brasserie : EvilTwin brewery Style : Black IPA Nationalité: USA Contenant:35,5cl Alcool: 11% Saveur Biere Yin & Yang, d’un côté l’obscurité d’un Stout et de l’autre la clarté d’une IPA. Le principe peut paraître étrange mais pour réaliser cette Black IPA, la brasserie Evil Twin, toujours bien inspirée, a mélangé ces deux types de bière. […]
Brasserie: O’Clock Pays: France Type: Brune – Porter – Stout Couleur: Noire Degré d’alcool: 8,5% Excellente biere stout au café. Très bien faite, bonne longueur. Une stout pour hommes! De plus, les brasseurs sont très sympa !
