Brune
Type : Bière Brune Fermentation : mixte… Alcool : 5,5° Brasserie : Bavik (Belgique) De couleur acajou, légère, très légèrement aigre, elle présente un arôme fruité et boisé. Légèrement acide, peu amère, elle manque un peu de caractère mais, si elle s’efface rapidement en bouche, elle reste toutefois très agréable à la consommation. Il s’agit […]
Type : Bière belge Fermentation : Haute Alcool : 6,5° Couleur : Brune Brasserie : St Bernardus, Belgique Mousse crémeuse et persistante, une brune très originale. Un nez malté et épicé, une attaque en bouche légèrement piquante, aux saveurs chaudement maltées accompagnées d’une pointe de caramel, qui laissent place à une fine amertume houblonnée en […]
Type : Bière belge de saison Fermentation : Haute Alcool : 10° Couleur : Brune rubis Brasserie : Het Anker Une bière brune forte brassée à Pâques, ce qui la démarque des nombreuses bières belges de printemps. Elle contient plusieurs sortes de malt et pendant le brassage on y rajoute trois sortes d’épices. Arômes de […]
Type : Bière d’Abbaye Fermentation : Haute Alcool : 9° Brasserie : Val de Sambre Une, sinon la seule, Brune Triple Belge. Ale brune particulièrement dense en bouche, à la fois sucrée, madérisée, beurrée et maltée. Bière de haute fermentation qui offre une couleur rouge foncée et une mousse blanche. Elle a un arômé caramélisé […]
La Terrible est une bière de garde qu’Unibroue brasse rarement. Elle a été produite en 2002 puis en 2011. Cette bière du style Abbaye offre une saveur de fruits subtile avec des notes de vin de Madère. Si vous en trouvez, gardez-en, elle se conserve longtemps et elle n’est pas produite très souvent. La Terrible, […]
Quelle soirée ! Style: Bière brune extra forte Couleur: Ambrée foncée Mousse: Beige et persistante Bulles: Fines et modérées Effervescence: Soutenue Nez: Bouquet de malt rôti, houblon et de notes d’épices aromatiques. Saveur: Intensément maltée, légèrement sucrée et houblonnée. La bière anniversaire 2007 Unibroue est arrivée ! La 17, exclusivité de 2007 donc, est proposée […]
Type : Doppelbock, brune Fermentation : Basse Alcool : 7,9° Brasserie : Paulaner Bière de type « Doppelbock », bières fortes à plus de 7°, puissantes et généreuses. Principalement produites en Bavière, leurs noms terminent par –tor. Les Bockbier furent conçues au Moyen Age pour remplacer les aliments solides des jours de jeune dans les monastères. En […]
