Blonde
Couleur :Blonde Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :9° La Leffe 9° est une bière blonde de caractère, brassée par l’abbaye Leffe depuis 2007. C’est la dernière née de la brasserie Leffe mais elle a rapidement su s’imposer comme une bière forte de référence, grâce à la popularité de ses grandes sœurs et à […]
Brasserie: Mikkeller Taux d’alcool : 9.00° Couleur : Blonde Le nom de la bière I Beat You de Mikkeller nous évoque les prémisses d’un combat. Et quel combat !! Cette Indian Pale Ale (IPA) est brassée avec plusieurs houblons (6 au total) : le tout nouveau houblon allemand Herkules qui exprime sa puissante amertume ainsi […]
Brasserie: Brasserie du Causse – Corrèze Style: IPA Titrage: 5% 50 IBU Une bière artisanale qui rend hommage aux mystérieuses strophes de John Keats, une boisson aussi aromatique que romantique, à la fois légère et pleine de surprises. Laissez vous surprendre par la Belle Dame Sans Merci ! Classée parmi les IPA nouvelle génération, elle […]
Fermentation haute. Bière ambrée de style American IPA au houblon Nelson Sauvin. Goutée en bouteille. Tirage: 6° Brasserie: La brasserie du Mont Saleve Nez riches, notes sucrées flatteuses et nuances d’agrumes. En bouche, c’est corpulent, ample et saisit bien le palais. Saveurs de pamplemousse et belle amertume qui saisit l’ensemble de la bouche. C’est bon, avec […]
Type: IPA Degré d’alcool : 7% et 59 IBU Couleur: Blonde, Ambrée Brasserie: Pleine Lune La Bière Aubeloun est un India Pale Ale. C’est une bière d’origine anglaise brassée au cours du 18ème siècle. L’ India Pale Ale était destiné à l’origine pour les Indes. Afin de supporter un trajet qui durait à l’époque plus de 6 […]
Quantité en cave: 2 (75cl) Type: Ale Couleur: Blonde Pays: France Brasserie: Brasserie des sources Titrage: 6.5% Bière de fermentation haute qui utilise 3 houblons venus de 3 continents différents (dont des houblons américains) et bénéficie d’un houblonnage à cru (*) lui permettant ainsi de libérer toutes ses saveurs fruitées. Ces notes houblonnées se […]
Type: IPA Couleur: Blonde Pays: USA Titrage: 6.5% Brasserie: Goose Island beer company (chicago) (ndlt: goose island: île des oies) Bière blonde limpide avec une mousse blanche moyennement abondante au service, si on ne la sollicite pas un peu, et qui ne persiste pas. Nez exotique (ananas, papaye, litchi), pomme, citron et miel. Elle […]
Pays: Royaume-Uni (Ecosse) Brasserie: Brew Dog Couleur: Blonde Titrage: 5% Ambrée. Voire rouge. Une mousse solide, colorée. Cette bière est à fond sur des houblons ultra aromatiques. Et ça donne des effluves très puissants de pamplemousse rose accompagnés de divers fruits exotiques. Cette explosion d’arômes houblonnés nous prévient d’une amertume explosive. Mais en fait, non. […]
Pays: Belgique Brasserie: Saint Helene Couleur: Blonde, triple Titrage: 9% Ses houblons alsaciens très fins lui confèrent un bouquet délicat, fruité et floral. La rondeur que lui confère le malt la rend très douce et masque son fort taux d’alcool qui réchauffe la gorge sans perturber les sens. Elle est noble, subtile et enivrante, à […]
Pays: Belgique Brasserie: abbaye Notre Dame de Scourmont Couleur: Blonde Titrage: 10% Bière brassée uniquement dans le cadre du 150ème anniversaire de la brasserie. Développée au sein de l’abbaye à l’instar de ses sœurs, cette bière spéciale est à la fois corsée et délicate. Elle possède une robe or pâle, au pétillement qui rappelle celui […]
Pays: France Brasserie: abbaye Notre Dame de Scourmont (brasserie de Chimay) Couleur: Blonde Titrage: 7% Sa transparence varie de limpide à légèrement voilée, sa couleur est réellement ambrée (tons rougêatres), la mousse beige abondante est assez stable et subsistante. Le nez présente des touches fumées sèches, une pointe de liqueur maltée, on devine un houblonnage […]
Titrage: (8%) Pays: Belgique Brasserie: abb. Notre Dame de St Benoît Couleur: Blonde A l’ouverture, la bière étonne par sa mousse, qui se forme terriblement vite. Epaisse et très blanche, la mousse dégage une classique odeur de bière triple, mais avec une forte note citronnée. La robe, d’une belle couleur orange, devient très vite trouble. […]
Type : Spéciale Alcool : 7° Brasserie : De Bie Pays : Belgique La Bière Helleketelbier est une bière de type spéciale à fermentation haute, conçue par le brasseur De Bie à Watou (Belgique). La Helleketebier est une bière ambrée de Belgique, brassée à partir de malt et de maïs et aromatisée avec des épices […]
Type : Artisanale Alcool : 4.9° Brasserie : St Peter’s Brewery Pays : Angleterre 1-Mousse (tenue – vue -consistance) : Elle est pratiquement inexistante. 2-Aspect visuel : ( couleur, clarté ) Un léger voile, mais l’ensemble reste limpide. 3-Bouquet / Arôme (nez) : Très classique. C’est du déjà senti. C’est classique d’un houblonnage de type herbeux. 4-Corps : Une […]
Marque déposée: Bière d’Abbaye Ename Cuvée 974 Type de bière: Haute fermentation, refermentée en bouteille Ingrédients: Eau, malt, houblon, sucre, levure (en boueille) et acide carbonique Teneur en alcool: 7% vol Alc. Bière hyvernale avec un arôme de malt, de vanille et de groseilles. Saveur fruitée de caramel doux, amertume douce.
Brasserie: Brasserie des Abers Type : Blonde Titrage: 7% Dans la grande tradition du Nord, la Bière de Noël est brassée uniquement pour la fin d’année avec une sélection de malts. La Bière de Noël empreinte de magie et de fête offre une mousse onctueuse et des effluves parfumées. Sa robe d’ambre et de lumière […]
Quantité en cave: 18 Brasserie : Brewdog Genre : Indian Pale Ale Titre alcoolique : 5,6% L’utilisation de houblons américains et la force du houblonnage font de cette bière une « american IPA », (Rappel : l’appellation IPA ou Indian Pale Ale vient du temps où les Anglais expédiaient en Inde des bières par bateaux. Pour qu’elles se conservent, […]
Genre : Pale Ale Titre alcoolique : 5 Bière blonde légère et rafraichissante, légèrement agrémentée de fleurs de sureau. Mousse blanche, abondante sans être excessive, bulles moyennes, bonne persistance. Un nez légèrement houblonné, agrumes et vanille. Attaque fraîche et désaltérante, suivie des notes douces et rafraîchissantes du sureau, l’ensemble est peu sucré et la persistance […]
Genre : Triple d’Abbaye Titre alcoolique : 8% Une robe très orangée. Un nez sec et houblonné, où miel et fruits secs sont présents. Une entrée sucrée, fruitée, puis une touche astringente et très houblonnée, le tout accompagné d’une note acide. Le houblon reste longtemps. Le corps a de l’ampleur et un peu d’astringence, l’alcool […]
Brasserie : de Dolle Pays : Belgique Bière triple Couleur : Blonde Densité : 10 % Ca sent le houblon, le cacao, une toute légère touche de réglisse. En bouche cacao, en un, houblon en 2, cacao revient en 3. Et houblon et cacao s’équilibrent jusqu’à la fin. Le tout est équilibré par un caramel et un […]
