Liste des bières ayant effectué un long ou court séjour dans ma cave …
Quantité en cave: 1 Brasserie: Chimay Goût: arômes rafraîchissants de houblon et d’épices Mousse : fine et neigeuse Alcool: 4,8%.alc.vol Conseil de garde: se déguste fraîche entre 6°C et 8°C Brassée au coeur de l’Abbaye de Scourmont, la Chimay Dorée, jusqu’à présent réservée à la communauté monastique, à ses hôtes et ses collaborateurs se dévoile […]
Quantité en cave: 2 Brasserie: Fuller’s Type :English Ale / Blonde Couleur :Ambrée Force :Légère (3 à 5°) Degrés d’alcool :4,7° La London Pride de la brasserie Fuller’s est une ale premium, leader au Royaume-Uni. La bière a reçu deux fois le titre de la meilleure bière au British CAMRA de 1979 et 1995, et […]
Quantité en cave: 1 Les brasseurs de Gayant Couleur :Ambrée Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :7,2° Autrefois en automne, afin de pouvoir accueillir la nouvelle récolte, les brasseurs utilisaient toutes leurs réserves de malt d’orge et de houblons pour confectionner une bière plus riche à la fin de l’année. L’utilisation d’un malt délicatement […]
Quantité en cave: 1 Brasserie: Ratz Ingrédients : eau, malt d’orge, houblon, levure Alcool : 5% vol Savoureuse et goûteuse, cette bière artisanale vous amènera vers des arômes complexes aux saveurs de caramel qui font de cette ambrée l’une des préférées des amateurs. Sous sa robe cuivrée, se dévoile un pétillant naturel issu de sa […]
Quantité en cave: 1 Brasserie: Thiriez 5.8 % Alc. Vol. Bière ambrée, la Bière de Noël d’Esquelbecq est non filtrée. Elle est refermentée en bouteilles. Elle possède une saveur maltée, relevée par une pincée d’épices, une amertume discrète.
Quantité en cave: 1 Brasserie artisanale Ratz Bière au jus de citron naturel Alcool : 5% vol. Pepita de Lemon est brassée spécialement pour répondre à un nouveau public à la recherche d’une bière originale et fruitée pour se désaltérer toute l’année. Blonde aux reflets dorés, agrémentée de jus de citron naturel, Pepita de Lemon […]
Composition : Eau, Malts d’Orge, Houblons, Châtaigne, Gentiane, Levure. Alc : 5 %. Bière artisanale aux céréales d’Auvergne Savoureux mélange entre la Gentiane et la Châtaigne. L’Antidote est une Bière Artisanale sans conservateur, non filtrée, non pasteurisée. Beurk, quelle horreur !!
Quantité en cave: 1 Brasserie des bière d’Anjou Type : bière Ambrée Pur Malt Assemblage de quatre malts d’orge pâles et caramels et de deux houblons dont un anglais issus de l’agriculture biologique, levure, eau. 6 % alc / vol Fourquet d’Or 2004 (Concours National du musée français de la brasserie de St Nicolas de […]
Quantité en cave: 1 Bière aux céréales d’Auvergne Cette bière artisanale « La Cloche Rouge » passionne par sa couleur rouge et son arôme fruité qui lui confère beaucoup de charme auprès de la gente féminine (5,9°). La Cloche rouge est non filtrée, sans conservateur et non pasteurisée.
Degré Balling: 12,5 % en poids Teneur en alcool: 5,5 % vol. Calories : 47 Kcal/100ml La Weissbier Paulaner est la bière la plus vendue de notre brasserie et distribuée dans le monde entier. Son caractère unique c’est sa douceur en bouche et son arôme fruité avec une fine note de banane. Cette caractéristique lui […]
Quantité en cave: 11 Origin: Scotland Type: American Amber/Red Ale Alcohol: 5% The beer: 5am Red Ale (formerly 5am Saint) has an extremely intricate taste. It has flavours of sour berries mixed with sweet caramel and a perfect combination of maltiness, bitterness and hoppiness that all compliment each other so well. Throughout the taste and […]
Nom de la bière : Rochefort 8 Type : Trappiste Fermentation : Haute Alcool : 9,2° Brasserie : Abbaye trappiste Pays : Belgique La Bière Rochefort 8 est une bière de type trappiste à fermentation haute, conçue par le brasseur Abbaye trappiste à St remy (Belgique). Cette Rochefort est la dernière née de la gamme. […]
Brasserie: De Molen Type :Belgian Strong Dark Ale Couleur :Brune Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :10,2° La Mooi & Meedogenloos est une bière Ale brassée pas la brasserie De Molen au Pays-Bas. Habillée d’une robe brune foncée sous une bonne tête mousseuse peu résistante, cette bière livre des arômes incroyables tel que […]
Alcool: 5,6 % Cervoise artisanale aux céréales d’Auvergne Dégustez un breuvage brassé au miel du Cantal, d’une merveilleuse couleur blonde. Laissez vos papilles se rafraîchir par ce mélange des saveurs. La bière Fée de l’effet est non filtrée, sans conservateur et non pasteurisée.
Quantité en cave: 1 Type :Belgian dark ale / Brune Couleur :Brune Force :Modérée (5 à 7°) Degrés d’alcool :6,5°
Quantité en cave: 1 Brasserie: Thornbridge Type :English Ale / Blonde Couleur :Blonde Force :Modérée (5 à 7°) Degrés d’alcool :5,2° La Thornbridge Kipling est la première bière anglaise à utiliser le houblon Nelson Sauvin dans sa confection. Cette bière « single hop », brassée avec ce seul houblon, lui permettra de révéler tout son pouvoir ! C’est […]
Quantité en cave: 1 Type :Scottish Ale Couleur :Brune Force :Modérée (5 à 7°) Degrés d’alcool :6,5° La bière Belhaven Wee Heavy est une bière écossaise de fermentation haute. Cette bière de la Brasserie Belhaven est une Strong Ale, un maltage simple et l’orge permet de lui donner une légèreté de goût. Ce classique écossais […]
Quantité en cave: 1 Type :Tripel Couleur :Ambrée Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :8° Découvrez, avec cette Trappe Tripel, l’une des seules bières trappistes à être brassée aux Pays-Bas ! En effet, l’Abbaye N.Dame de Koningshoeven située à Tilburg en Hollande, est la seule Abbaye Trappiste hors de Belgique. Cette bière à la […]
Ingrédients : eau, malts d’orge, houblons, levure. Non filtée – non pasteurisée Alc. 6.6% vol. Bière artisanale aux céréales d’Auvergne Bière noire de haute fermentation, au malt torréfié, brassée à la méthode trappiste et refermentée en bouteille. Couleur noire intense (obscure), nez charpenté, en bouche ronde avec onctuosité. Note personnelle: Rien, Y a rien, ça […]
Quantité en cave: 1 Brasserie: Fuller’s Type :Barleywine Couleur :Ambrée Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :8,5° Ses adeptes la comparent à une bière belge d’abbaye, c’est dire si la Golden Pride qui représente le grand cru de bière bouteille chez Fuller’s en à séduit plus d’un ! La Golden Pride est une bière […]
