Liste des bières ayant effectué un long ou court séjour dans ma cave …
Brasserie: Peak Organic Brewing Company Pays: Etats-Unis Type: Amber Ale Couleur: Ambrée Alcool: 5° Saveur Bière: La Winter Session de la Brasserie Peak Organic est un bière d’hiver comme son nom l’indique, qui saura vous réchauffer durant les froides périodes d’hiver. Située dans l’Etat de Maine au Nord de New-York, la brasserie n’utilise que des […]
Brasserie: To 0l Type: Triple IPA Pays: Danemark Couleur: Ambree Alcool: 13% Oui, une bonne To 0L, triple IPA Des arômes d’agrumes, de caramel, de cuir. Vous aimez To 0L ? vous aimerez cette bière !
Brasserie: Britt Couleur: Blonde Alcool: 7% Pays: France Type: IPA La Sant Erwann IPA est une bière blonde de type IPA (India Pale Ale) brassée par la brasserie de Bretagne à Trégunc. Comme pour la Sant Erwann classique, celle-ci est brassée à partir de 7 céréales (orge, blé, sarrasin, avoine, seigle, épeautre et millet). L’IPA est […]
Brassserie: Basqueland Brewing Project Pays: Espagne Type: Saison Couleur: Blonde Alcool: 5,5° Saveur Bière: La Saison de chez Basqueland Brewing Project est une bière créée par trois américains installés à San Sebastian en Espagne. Cette brasserie est devenue, en mois de trois ans, l’une des plus prometteuses du pays en mettant un point d’honneur à […]
Brasserie: To 0l Pays: Danemark Type: Black IPA Alcool: 7% Saveur bière: Sur Galaxy de la Brasserie To Ol est une Black IPA titrée à 7% houblonnée à sec et brassée avec du malt pale, Melanoidin, Cara Crystal, Carafa, Roasted Barley, Kandis, Flaked Oats et avec du houblon Galaxy. Avec sa robe noire surmontée d’une […]
Brassserie: Basqueland Brewing Project Pays: Espagne Type: Black IPA Couleur: Noire Alcool: 7,8° Une Black IPA puissante et complexe.
Brasserie: Brewdog Couleur: Blonde Type: Double IPA Alcool: 10,5% Pays: Ecosse Brewed by the prolific Scottish brewery, BrewDog, #Mashtag 2016 is a beer for the people. The result of a series of surveys, the chosen beer was a 10.5% Triple IPA brewed with four American hops, sour cherries and oak shavings. Pouring orange-tinted amber with […]
Brasserie: Omnipollo Pays: Suede Type: IPA Couleur: Blonde Alcool: 3,5% Saveur Bière: Prenez l’étiquette de la Nebuchadnezzar, mettez lui du rose, du rouge et du vert et voilà le packaging de la Arzachel terminé. Une simplicité déconcertante ? En réalité, il s’agit probablement d’un véritable clin d’œil pour une continuité dans les œuvres de l’excellent […]
Brasserie: Tempest Brewing Company Couleur: Ambree Type: Double IPA Pays: Ecosse Alcool: 9% Saveur Bière: Tempest Brewing Company est une brasserie craft écossaise lancée en 2010. En peu de temps, celle-ci s’est fait un nom dans l’univers brassicole artisanale, grâce à d’excellentes bières. Marmalade On Rye est une bière de type Imperial IPA brassée avec […]
Brasserie: ‘T Ij Couleur: Ambree Type: Barley Wine Pays: Hollande Alcool: 9% Saveur Bière: La brasserie ‘T Ij présente depuis un certain nombre d’années maintenant une variété de bières tout à fait impressionante. Lager, IPA… Cette Struis ne déroge pas à la règle ! Barley Wine brassé « à l’anglaise », non pasteurisé et non […]
Brasserie: Dogfish Head Type: Double IPA Pays: USA Alcool: 9% Couleur: Ambrée Saveur Bière: Probablement l’une des meilleures Dipa des Etats-Unis, cette 90 Minute Imperial IPA est une bière qui nous est proposée par Dogfish Head. Tout comme sa petite sœur, elle est houblonnée de façon continue, conférant à la bière de superbes arômes caractéristiques […]
Brasserie: Brasserie du Quercorb Type: Dry Stout Couleur: Noire Pays: France Alcool: 4% Aussi noire que le jade. Une vraie bière brune irlandaise ! Riche en malt avec une note de café et une finale de chocolat amer. Superbe avec des huîtres ! Très bien faite.
Brasserie: North Coast Couleur: Noir Type: Imperial Stout Alccol: 9% Pays: USA La Old Rasputin est une bière de type Imperial Russian Stout brassée par North Coast Brewing Company aux États-Unis. Cette bière reconnue dans le monde entier a remporté de nombreuses compétitions de bière comme la World Beer Championships de Chicago (2014, 2006, 2005, […]
Brasserie: Lancelot Type: IPA Pays: France Couleur: Blonde Alcool: 7,5% En 2014, à l’occasion du 500ème anniversaire de la disparition d’Anne de Bretagne, deux fois reine de France, la brasserie Lancelot a créé, en édition limitée, la bière blonde Triple Hops, Duchesse Anne. Brassée avec 3 variétés de houblon plutôt que 2 pour la Duchesse Anne […]
Brasserie: Brasserie Dubuisson Type: Christmas Beer Couleur: Ambree Pays: Belgique Alcool: 12% La Bush de Noël a été lancée en 1991 par la brasserie Dubuisson, la plus ancienne brasserie familiale de Wallonie (Née en 1769). Cette Bush de Noël est aujourd’hui la seconde bière de Noël la plus vendue en Belgique. Elle est produite exclusivement […]
Brasserie: Stone Couleur: Blonde Type: Double IPA Alcool: 8,5% Pays: USA Ruination de chez Stone est une Double IPA brassée à la gloire du houblon. Cette bière au style West Coast utilise des méthodes modernes de brassage pour un houblonnement à sec dévoilant toutes les essences du houblon et un caractère incroyable. Brassée avec du […]
Brasserie: Brasserie de Bretagne Couleur: Blonde Pays: France Alcool: 7% Type: IPA La Sant Erwann IPA est une bière blonde de type IPA (India Pale Ale) brassée par la brasserie de Bretagne à Trégunc. Comme pour la Sant Erwann classique, celle-ci est brassée à partir de 7 céréales (orge, blé, sarrasin, avoine, seigle, épeautre et […]
Brasserie: Magic Rock Type: IPA Alcool: 7,4 Pays: UK Cannonball is an India Pale Ale in the true tradition, high in alcohol and massively hopped to survive a long sea voyage. We’d don’t want you to wait though, crack the cap and let the avour explode on your palate. Tropically fruity, resinous hops compete against […]
Brasserie: Magic Rock Brewing Co Ltd Pays: United Kingdom Type: British Beer & Ales Alcool: 4.50% Things move quickly in the beer world and our latest pale ale/IPA hybrid is designed to showcase some of the newer hop varieties which work so well in modern hop forward beers. Pale malt, a little crystal malt , […]
Brasserie: Nogne Couleur: Ambrée Pays: Norvège Alcool: 13% We do no have a good desert beer i our portfolio. Why? Well, let’s do something about it! It has got to be sweet. And fruity. And even better, aged in fresh red wine barrels. That’s how this Belgian Quadrupel was conceived, and what you now hold […]
