Bières dégustées lors de soirées en 2014
Brasserie: Microbrasserie OSHLAG Lieu: Canada (Montreal) Gamme: à ce jour seules la IIPA et la Russian Imperial Stout Inspiration: Ces bières racontent l’histoire d’Hochelaga, un village iroquois visité par l’explorateur français Jacques Cartier au 16è siècle. Il y est bien accueilli et nomme la montagne qu’il voit à proximité mons realis (mont Royal).C’est à cet […]
Style: American IPA Brasserie: Lake Placid Pub and Brewery, état de NY, USA (créée en 1996) Hop Variety:Amarillo Stats: alcool 6.8%, 64 IBUs Différente de l’IPA américaine habituelle, par sa couleur plus sombre et sa mousse compacte. Le nez offre du café et des senteurs douces et florales , loin de l’agressivité de certaines IPA. […]
Brasserie: Microbrasserie OSHLAG Lieu: Canada (Montreal) Gamme: à ce jour seules la IIPA et la Russian Imperial Stout Inspiration: Ces bières racontent l’histoire d’Hochelaga, un village iroquois visité par l’explorateur français Jacques Cartier au 16è siècle. Il y est bien accueilli et nomme la montagne qu’il voit à proximité mons realis (mont Royal).C’est à cet […]
Style: American IPA Brasserie: Redbrick company (www.redbrickbrewing.com) (à l’origine lors de sa création en 1993 Atlanta Brewing company) First Release Date: November 2011 Hop Variety: Bravo, Cascade Stats: alcool 6.2%, 61 IBUs, Un belle couleur de miel surmontée d’une mousse blanche duveteuse. L’arôme est dominé par les agrumes, avec des notes de pin dues au […]
N0gne a récemment sorti un coffret de 2 bières, la 1000 et la 1001 Ce délicieux coffret m’a été offert par un ami, d’origine Novégienne…. Pour leur lot 1000e , après dix ans dans l’entreprise , Nøgne Ø co-fondateur et brasseur Kjetil Jikiun voulait faire quelque chose de spécial . Inspiré par les Mille et […]
