Stronggus, ou la Bière de fin du monde
Brasserie: Ouroboros
Type: Noire
Alcool: 8,5%
Cette bière brassée par le brasserie Ouroboros est noire comme la nuit. Cette bière a une belle tenue dans le verre, malgré un mousse peu abondante. Au nez, nous sommes bien sur une bière de type « noire », qui rapelle un peu les bière au blé noir Bretonne.
En bouche, des arômes de poivre, de sucre, de grains de café.
L’alcool est bien masqué par les arômes très prononcés, mais il est bien là 8,5%.
A réserver pour les palais avertis !