Type : Artisanale
Alcool : 4.3°
Brasserie : St Peter’s Brewery
Pays : Angleterre
1-Mousse : (tenue – vue -consistance) Petit col assez foncé par rapport à la robe.
2-Aspect visuel : ( couleur, clarté ) Ambrée tout simplement et limpide.
3-Bouquet / Arôme (nez) : Pruneau cuit (pas cru), sucre et styrian. Puissance relative.
4-Corps : Malt et aromatiques tout simplement. Très solide au niveau du corps pour un alcool faible. C’est splendide.
5-Longueur en bouche : Longueur très important, basique et houblonnée.
6-Impression d’ensemble : Association parfaite entre les malts et le houblon. Aucun excès.
C’est l’équilibre qui fait sa force. On a l’impression que la bouteille fait moins de 50 cl.
Total général :17.5/20