Brasserie: Brasserie Solipiwko
Pays: Pologne
Type: Black IPA
Couleur: Noire
Alcool: 6,5°
Saveur Bière:
Une Black IPA placée dans le Top 50 des meilleures du monde dans ce style.
Czarna Pitch de la Brasserie Solipiwko est une bière polonaise classée comme l’une des 50 meilleures dans son style de Black IPA.
Incontournable, elle possède une robe sombre qui donne envie, surmontée d’une fine mousse beige et crémeuse.
Sur le plan olfactif, elle possède des arômes de malt, de grillé, de café, de houblon, de pamplemousse et de pin.
En bouche, elle est douce avec une belle amertume qui dure. On y retrouve des saveurs de bois, de grillé, de houblon et de malt.
Son corps est moyen, sa texture huileuse à aqueuse avec une carbonatation légère.
Note personnelle:
Des arômes bien maîtrisés, bien durs. On ne sent pas trop l’alcool qui est tout de même bien la.
Une bien belle Black IPA