Type : Blonde
Style: Saison / Farmhouse Ale
Alcool : 6,5°
Brasserie : Dupont (Belgique)
Le millésime 2016 nous dévoile un excellent cru, trois variétés distinctes de houblons ont été sélectionnées, notamment le « Brewers Gold » pour le houblonnage à cru qui apporte fruité et gourmandise à ce grand classique.
Cette bière d’un blond cuivré, garde les typicités de la saison. Sèche, désaltérante, à l’amertume soutenue, cette cuvée 2016 est ponctuée de notes intensément fruitées et florales qui s’esquissent sous un voile de levure épicé. Les notes acidulées du citron amènent une longueur en bouche enivrante et rafraîchissante.
Note personnelle:
On est bien dans l’esprit Dupont. C’est belge et ca se sent. Très bien faite, avec cette amertume prononcée. A boire un poil fraîche, mais pas trop (Comme d’hab !)