Catégorie :Black Bitter
% alc : 3,5 % Vol.
Malt(s) : Pils, Pale, Munich, Orge torréfiée, Crystal, Carafa
Houblon(s) : Mosaic
Couleur: Couleur noire. La mousse est compacte et chamois. Bulles assez fines.
Bouche: Première bouche sur le houblon puis belle longueur d’amertume. Le malt Munich apporte un caractère malté, offrant un bel équilibre. Tout de suite, une amertume, sèche, équilibrée, parfaite, et qui dure , qui dure …
Nez: Nez sur des notes de résines avec un côté fruité. Les malts torréfiés apportent des notes de café. Du litchi.
En voila une belle bière !!