Couleur :Ambrée
Force :Forte (7 à 9°)
Degrés d’alcool :8°
Un nez agrume, houblonné, litchi, mangue, miel. Une belle fraicheur.
Au nez, ca ressemble curieusement à une Orval.
Si on ajoute les levures un coté thym et aromates apparait.
Des arômes secs de mandarine, zests d’orange confits.
Une bouche un peu agrume, une drôle d’amertume et un peu grillée.
En mise en bouche il y a une sensation litchi et en fin de bouche une sensation agrume, orange.
En somme: C’est bien fait et c’est bon.
Ca a le nez et la texture de l’orval. Mais ce n’est pas de l’Orval!