Brasserie artisanale de la pleine lune
Alcool/volume 6.6%
Fermentation haute.
Une IPA à la belle robe rousse. Au nez, on a de la céréale qui tire sur le fruit, raisins et agrumes.
Le corps, c’est du velours, plutôt doux, vanillé, céréale, biscuit. La finale est fine, amère, bien pétillante.