Brasserie: Brasserie du Lubéron
Type: Fermentation haute
Non filtrée, Non pasteurisée.
Teneur en alcool: 4.4% à 8%
Assemblage de malts: orge grillé, houblon
Bière brune brassée à la main. La BAL brune est une bière légère, moelleuse, acide et amère en bouche en touche finale.
Un aspect visuelle de chocolat, trouble. Mousse existante, persistante, mais pas dense.
En bouche, c’est léger, pas assassin. J’y trouve peu d’amertume et de caractère.