Quantité en cave: 1
Les brasseurs de Gayant
Couleur :Ambrée
Force :Forte (7 à 9°)
Degrés d’alcool :7,2°
Autrefois en automne, afin de pouvoir accueillir la nouvelle récolte, les brasseurs utilisaient toutes leurs réserves de malt d’orge et de houblons pour confectionner une bière plus riche à la fin de l’année.
L’utilisation d’un malt délicatement torréfié une rigoureuse sélection d’épices et de houblon des Flandres confèrent à la Goudale de Noël une robe d’ambre, un nez parfumé aux arômes fruités avec une légère note de caramel.
Saveur bière:
Cette bière ambrée à la robe orangée est surmontée d’une belle mousse blanche persistante. Au nez, les arômes dévoilent de belles notes de caramel, d’épices et de malt légèrement grillé. La bouche, légèrement douce, met en avant des saveurs finement torréfiées et fruitées. Une touche de levure est également perceptible
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