Alcool : 8,8%
Couleur : Rubis foncé
Fermentation : Haute
Type : Scotch Ale
Temperature : 6° – 8°
Format : 18cl + 33cl + 75cl
Cette bière saisonnière est très dense en goût et possède beaucoup de corps. Elle se dévoile tout en douceur et constance dès la première gorgée. La combinaison d’une vraie rigueur boisée se comporte de manière loyale avec son allié sucré sans pour autant empiéter sur le territoire savoureux de l’autre.
Au nez, un puissant arôme de caramel et de miel.
Une belle couleur brune, avec une mousse pas trop abondante.
La douceur persistera au palais tandis que la rigueur se languira en gorge.