Brasserie: Evil Twin Brewing
Pays: Etats-Unis
Type: Imperial Stout
Couleur: Noire
Alcool: 10,4°
Saveur Biere
Un Imperial Stout dense, crémeux et orienté sur les saveurs de vanille.
La Soft Dookie est une bière qui ravira les amateurs d’Imperial Stout épais et crémeux !
Cette bière d’une couleur noire intense à la mousse cuivrée onctueuse est brassée par Evil Twin, brasserie reconnue aux références très variées.
Ses arômes sont puissants avec des odeurs de malt, de vanille et de chocolat, assorties de notes subtiles de café et de rôti.
Ses saveurs le sont également et correspondent au nez : le malt torréfié, la vanille, le cacao sucré et le café. Complétées de manière équilibrée par une amertume persistante.
Sa texture est particulière, épaisse, presque huileuse, ce qui procure une bonne sensation en bouche.
Note personnelle:
Un must !!