Type :American IPA
Couleur :Ambrée
Force :Très forte (9 à 12°)
Degrés d’alcool :10°
Source Saveur Bières
On ne se génera pas pour le dire, cette bière a du caractère ! Brassée avec trois fois plus de houblon qu’une bière « classique », cette triple IPA ne vous laissera certainement pas indifférent et fera largement appel à votre palais.
Elle est issue de la traditionelle brasserie néerlandaise Emelisse qui fait également office de restaurant, reconnue pour la qualité de ses produits et de son savoir-faire à travers toute la Hollande. De couleur orange ambrée, elle possède une mousse blanche peu tenace et offre des arômes à la fois fruités tel que pamplemousse et pêche, sucrés et assez peu amers.
Note personnelle:
Ca parle dans le verre, au nez et en bouche !
Quel caractère quelle puissance. Des arômes de fruits confits, de caramel, et ce retour d’une force…
Légèrement visqueuse, épaisse. C’est tout simplement exquis !
J’adore !