Brasserie: Elav
Pays: Italie
Type: Black IPA
Couleur: Noire
Alcool: 6,6°
Saveur Bière:
Une Black IPA corsée et fruitée issue de la célèbre brasserie italienne Elav.
Elav Humulus Black IPA est une bière brassée Elav en Italie de type Black India Pale Ale, qui se caractérise par des malts sombres torréfiés et l’utilisation d’un seul houblon, le Cascade.
Dans le verre, elle dévoile une couleur noire comme la nuit sur laquelle trône une énorme tête mousseuse beige.
Au nez, on détecte des arômes de cendre et de malt torréfié, se joignent ensuite des parfums de houblon, d’aiguille de pin et d’agrumes.
En bouche, on retrouve ce côté cendré et grillé, avec des saveurs de chocolat noir, de pin, de houblon herbacé et d’agrumes.
Une Black IPA plutôt solide et corsée, brillante !
Note personnelle:
Ha ouai, c’est top !