Dieu du Ciel
India Pale Ale
Nationalité: Canadienne
Contenant: 34,1cl
Alc 7,2%
Nez vif et exotique, marqué par une belle fraîcheur houblonnée et de franc accents agrumés sur le kumquat.
Un pamplemousse zesté typique des houblons américains et de fines touches miellée complètent l’ensemble. Redoutablement efficace!
Bouche franche et crémeuse, dominée par une attaque fruitée entre pamplemousses, clémentines et kumquats.
L’amertume va en s’affirmant et devient rapidement résineuse soutenant ainsi le caractère exotique de cette IPA.
La finale est droite, sans concession, sur une amertume puissante pleine de résine, de zestes et de miel de sapin.