ABV: 12%
IBUs: 112
When you dance with the Devil, the Devil don’t change. You do. Massive in complexity, the huge malt character balances the insane amount of alphas used to create it. At an incredible 112 IBUs, it’s dry-hopped with ten hop varieties.
Note personnelle:
C’est ma première triple IPA, et je m’en souviens encore. Dés l’ouverture de la bouteille, c’est un festival aromatique. Ca sent les agrumes, la cannelle.
Même au nez la puissance est là.
En bouche, on est tut de suite dans le bain. Pas le temps de tergiverser. Sa envoie sévère, mais ça reste équilibré, puissant, sans être ecoeurant.
Une longueur en bouche qui va avec la puissance aromatique et complexe de la bière.
Un très bon produit dans une petite bouteille !!