Brasserie: De Molen
Style: Porter
Nationalité: Néerlandaise
Contenant: 33cl
Titrage: 11%
Descriptif: Bière-révolution
Nez parfait!
Dominé par la mure et la prune teintée de malts torréfiés, de vanille et de chocolat.
Bouche parfaite!
Intensément crémeuse, ronde , balancée entre fruits noirs (mure magnifique!), chocolat, cendres et une pointe vanillée. La finale (parfaite ;-) est ronde, douce , fruitée, chocolatée… (on vous laisse découvrir le reste)
Incroyablement Parfait!!!…
Note personnelle : Le nez d’une grande bière, bien chargé, pleins d’arômes, qui laisse présager une grande dégustation. Le ressenti en bouche n’est, je trouve, pas en accord avec la puissance du nez. Certes, c’est très très bien fait. J’aurai cependant aimé que la bouche soit en adéquation avec le nez.