Couleur :Blonde
Force :Forte (7 à 9°)
Degrés d’alcool :7,5°
Bière de garde originaire du Nord de la France, la Choulette Blonde est le fruit du travail de la Brasserie Artisanale la Choulette. C’est l’un des fleurons de cette brasserie familiale qui perdure tant bien que mal à travers le temps depuis déjà 1895 !
Bière de fermentation haute ayant subit une période de fermentation allongée en chambre, appelée la garde, cette Choulette Blonde présente dans le verre une robe d’un blond dorée relativement limpide. Celui-ci dégage de jolies senteurs maltées de grain qui sont très fruitées et évoquent la mangue, le melon ,le jus de raisins. En bouche, la Choulette Blonde offre des saveurs sucrées et fruitées qui s’accompagnent d’une plaisante amertume qui ne persiste pas sur le palais.
Facile à boire et à apprécier, la Choulette Blonde est une bière qui sait convaincre et cela peut se vérifier par une médaille de bronze et une d’argent, respectivement obtenues aux Concours Général Agricole du Salon de L’agriculture de Paris 2004 et 2006 ! Notons que cette bière est la première bière blonde a avoir obtenu le label Saveurs en’OR qui certifie de l’origine régionale d’une grande partie des ingrédients utilisés pour le brassage.