Brasserie: Dieu du ciel
Imperial Pale Ale
9% d’alcool
Type: Extra forte
La Chaman est une bière forte de couleur ambrée et houblonnée à froid, dans laquelle le houblon domine autant en arôme qu’en saveur. En bouche, la forte amertume est bien balancée par une bonne présence de malts et l’alcool est présent sans dominer. Il en résulte une bière complexe et amère, mais toujours équilibrée.
Note personnelle:
Un très belle mousse, très riche, dense, belle couleur, persistante.
Un amertume bien présente mais bien maîtrisée et bien équilibrée.
Attention a ne pas en abuser, c’est pas de la bière de pucelle !
Excellent, topissime !