Bertinchamps Triple
Brasserie: Brasserie de Bertinchamps Alcool: 8% Couleur: Blonde C’est une bière de ferme à l’ancienne titrant à 6,2% vol alc, contenant du pur malt, du houblon mais sans épices, ni additifs. Un nez floral de paille fraîchement coupée, des arômes de céréale grillée et une légère note poivrée. Elle est bien équilibrée avec une amertume […]
Grotten Sante
Pays: Belgique Couleur: Brune Alcool: 6.5% Bière de couleur brune, mousse ivoire crémeuse moyenne, faible pétillance. Odeur peu houblonnée avec des senteurs maltées légèrement chocolatées avec des notes herbacées. Goût peu amer avec des saveurs sucrées et des pointes caramélisées et maltées, peu sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de […]
Hitachino Nest Nipponia
Marque : Hitachino Contenance : 0,50L Couleur: Blonde Origine : Japon Degré d’alcool : 8 Très surprenante de qualité gustative. Pour une Japonaise, c’est très bien fait, très équilibré et bon !!
Fort Lapin Quadruple
Brasserie: Fort Lapin Alcool: 10% Couleur: Blonde Type: Quadruple La Fort Lapin Quadruple est une bière brune épicé avec un équilibre harmonieux de baies de genièvre, cannelle, clou de girofle et vanille. Une bière généreuse et d’une belle harmonie !
Poperings Hommel Bier
Brasserie : Van Eecke Type : Spéciale Fermentation : Haute Alcool : 7,5° Pays : Belgique Bière intrigante qu’est la propering hommel bier. Bière peu forte au premier abord, surtout pour 7,5°. L’amertume prononcée de cette bière contraste fortement avec son goût assez sucré
Zundert Trappist
Brasserie: Trappistenbrouwerij De Kievit Pays: Hollande Type: Trappist Tripel Couleur: Ambrée Alcool: 8° Un Trappiste hollandaise aux saveurs maltées On n’est typiquement sur des saveurs belges, avec une qualité de Trappist. Dans le genre, c’est très bien.
Karl Strauss Big Barrel Double IPA
Brasserie: Karl Strauss Brewing Company Pays: Etats-Unis Type: Double/Imperial IPA Couleur: Ambrée Alcool: 9° Saveur Bière: La Big Barrel est une Double IPA qui nous vient de San Diego en Californie. Elle est brassée par Karl Strauss Brewing Company, une brasserie peu connue en France mais très populaire aux Etats-Unis. Quand vous aurez goûté à cette […]
De Prael Tripel
Brasserie: Brouwerij De Prael Pays: Hollande Type: Tripel Couleur: Blonde Alcool: 7,5° Cette bière Triple se dévoile sous une robe jaune-orangée, on découvre des parfums épicés de lavande et de coriandre. On retrouve également des arômes maltés et fruités, avec des notes d’agrumes, mais aussi une pointe de levure. Le palais est à l’image du […]
Kees Vanilla Creme Brulée
Brasserie: Brouwerij Kees Pays: Hollande Type: Stout / Noire Couleur: Noire Alcool: 7,5° Dans le verre, elle dévoile une robe noire avec quelques reflets bruns couronnée par une tête mousseuse d’une couleur proche du caramel. Le nez est tout simplement impressionnant avec un sentiment de dessert sucré à la vanille et au caramel qui s’accompagne […]
Brewdog Jack Hammer
Brasserie : Brewdog (Ecosse, Ellon) Degré d’alcool : 7.2 % Aspect : Blonde orangé-abricot un peu trouble. Mousse bien blanche, fine et serrée. Nez : Nez ultra fruité : fruits de la passion d’abord. Agrumes ensuite (citron vert, kumquat). Une petite attaque résine derrière. Et des nuances plus douces de malt et de caramel. Goût/corps […]
Brewdog Dog B
Brasserie: Brewdog Type: Stout Couleur: Noire Alcool: 15.1% Dog B is a very special beer. This beer will be released to commemorate our 6th anniversary in June 2013. Dog B is a beer which originally appeared as AB:04 (and then as Dog A last year) and was perhaps the sought after beer we ever brewed. The beer will only be available […]
Amager Batch 1000
Brasserie: Amager Bryghus Couleur: Ambrée Type: IPA Alcool: 6.5° IPA brassée dans le style américain à l’occasion du 1000ème Batch d’Amager avec des houblons à volonté. Cette IPA a été brassée avec une dose généreuse de houblons! Un premier houblonnage dans la cuve d’ébullition, ensuite 2 houblons dans le whirlpool, et enfin encore 3 houblons […]
Siren Craft Ryesing Tides
Brasserie: Siren Craft Alcool: 7° Couleur: Ambrée Type: IPA As part of Siren Craft Brew’s seasonal IPA series, Ryesing Tides teases with a toasty velvety slick malt base from the use of rye, and balances with a hop profile full of juicy American hops. Smile and Mosaic provide the high notes in this IPA. Une […]
The Kernel Export India Porter
Brasserie : The Kernel Pays: UK Alcool : 5,3% Aspect : Une belle robe noire accompagnée d’une mousse beige foncée. Les bulles sont amples et généreuses. Elles collent aux parois et confèrent à cette bière une impression de quelque chose de soyeux, de délicat. Nez : Le nez est porté sur le café froid très […]
Jackie O’s Bourbon Barrel Dark Apparition
Brasserie: Jachie’s Alcool: 10° Type: Imperial Russian Stout Couleur: Noire Pays: USA C’est une véritable merveille ! Au nez, on a carrément la tête dans une boite de chocolat. En bouche, c’est tout de suite fort, des saveurs de chocolat, de café, de cuir. L’alcool est présent mais pas assassin. L’équilibre est parfait, très intense. […]
La tourniole
Brasserie: Brasserie du Trieves Couleur: Blonde Alcool: 5,8% Pays: France Une bière artisanale, légèrement acide, peu d’amertume, pas filtrée, ni pasteurisée.
Peak Organic Hop Noir
Brasserie: Peak Organic Brewing Company Pays: Etats-Unis Type: Black IPA Couleur: Noire Alcool: 8,2° Une Black IPA riche en saveurs issue de la brasserie américaine Peak Organic.
Liefmans Goudenband
Brasserie: Liefmans Pays: Belgique Type: Flanders Red Ale Couleur: Brune Alcool: 8° Liefmans Goudenband est une des bières les plus complexes du monde. Cette bière brune de fermentation mixte mûrit pendant 4 à 12 mois dans les caves de Liefmans à Audenarde. Les meilleurs crus sont ensuite sélectionnés et soigneusement assemblés pour créer la Goudenband. […]
Boont Amber Ale
Brasserie: Anderson Valley Couleur: Ambrée Alcool: 5,8% Pays: Etats-Unis La BOONT AMBER ALE est une bière ambrée avec des reflets rouges et une petite mousse peu dense d’un blanc crémeux. Lorsqu’on la hume, la bière offre une impression de puissance et une tendance liquoreuse (la quantité de malt crystal utilisée est sans doute en cause […]
Dunham Black Imperial IPA
Brasserie: Dunham Brewery Pays: Canada Type: Black IPA Couleur: Noire Alcool: 8,6° Après avoir sorti la Dunham Black IPA, la brasserie canadienne Dunham nous gratifie d’une bière encore plus lourdement houblonnée avec cette Imperial Black IPA. Brassée à partir de houblons Centennial, Cascade, Nugget et Colombus elle atteint un IBU de 117 ! Versée dans […]