Dark Horse Double Crooked Tree IPA
Brasserie : Dark Horse Brewing Style : Double India Pale Ale Nationalité: Etats Unienne Contenant: 35,5cl Alcool: Alc 12% Descriptif: Nez riche et puissant dominé par des notes de caramel et de mangue. On retrouve également des accents de miel, de résine de sapin et de goyave. De fins accents pommés, saupoudrés de cannelle et […]
Mikkeller Invasion Farmhouse IPA
Brasserie : Mikkeller Style : India Pale Ale Nationalité: Danoise Contenant: 75cl Alcool: Alc 8% Descriptif: Nez puissant sur d’impressionnantes touches florales marquées par le lys et par de belles notes fermières (bretts). La suite est plus exotique sur le zeste de citron vert, la mangue et le litchi. Une jolie fraîcheur et des accents […]
5 AM Red Ale – Bitter Sweet Chaos
ABV:5% OG:1048 IBU‘s:35 5AM Red Ale is 5 malts, 5 hops and 5% abv. But that’s where the order ends. Jump in and you’ll find berry bouncing off marmalade clashing with caramel cosying up to chocolate buzzing off spice sizzling with toast laced with lychee and colliding with biscuit. As malty as it is hoppy. […]
Chimay Rouge Première
Goût : Soyeux, avec une légère touche d’amertume Type de mousse : Ferme et onctueuse Degré d’alcool : 7% alc.vol. Conseil de garde : se déguste dans l’année La Chimay Rouge qu’on nomme « Première » en bouteille 75 cl, est la plus ancienne des Chimay. Cette bière Trappiste possède une belle couleur cuivrée, ce […]
Pannepot Grand Reserva
Brasserie: De Struise Type :Quadrupel Couleur :Noire Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :10 Saveur bière: La Pannepot Grand Reserva 2009 a une histoire conséquente. La bière que vous allez déguster a vieilli pendant 14 mois dans un fût de chêne français, puis, elle a passé 8 mois dans un fût de Calvados. En […]
De Struise St Amatus 12
Brasserie: De Struise Type :Quadrupel Couleur :Brune Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :10.5° Saveur bière: Visuellement, elle présente une robe brune intense qui ne laisse pas planer le doute. Nous voilà face à une bière de caractère. Le nez développe lui des arômes variés. On retrouve le malt torréfié, les fruits noirs […]
Chimay Bleu grande réserve
Type :Belgian Strong Dark Ale Couleur :Ambrée Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :9° La Chimay Bleue est la plus forte et la plus complexe des bières trappistes de l’abbaye de Notre Dame de Scourmont Elle offre un bouquet d’épices et un nez fruité, très caractéristique de la Chimay. En bouche, elle procure une […]
Sainte Crucienne Manala
Brasserie: Sainte Crucienne 7.5% d’alcool Type: Brune Plutôt fleurie, sucrée et un peu amère. Contient des malts d’orge et de blé. Une belle couleur brune/grenat En bouche, une saveur de bière brune, un peu sur la retenue, avec très peu d’amertume. Pas une bière de dégustation, certes. Elle est meilleure après être ouverte depuis 15mn…
Disco Soleil
Brasserie : Dieu du Ciel Style : India Pale Ale Nationalité: Canadienne Contenant: 34,1cl Alc 7,2% Nez vif et exotique, marqué par une belle fraîcheur houblonnée et de franc accents agrumés sur le kumquat. Un pamplemousse zesté typique des houblons américains et de fines touches miellée complètent l’ensemble. Redoutablement efficace! Bouche franche et crémeuse, dominée […]
Triple secret des moines
Type :Tripel Couleur :Blonde Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :8° Brasserie: Les Brasseurs de Gayant Saveur Bière: L’Abbaye de Crespin Triple Secret des Moines est une bière blonde 100% naturelle à l’arôme fruité. C’est le houblonnage à cru, lors de la 2ème fermentation, qui lui confère son arôme si délicat. Elle contient de […]
Bière du Corbeau
Type :Belgian Strong Pale Ale / Blonde forte Couleur :Blonde Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :9° Une bière blonde trouvée au supermarché du coin. Elle est sans prétention, mais affiche tout de même 9%, ce qui lui confère quelques une agréable surprise en la buvant.
Kilkenny
Type :Irish Red Ale Couleur :Ambrée Force :Légère (3 à 5°) Degrés d’alcool :4,3° La Kilkenny. Servie dans la plupart des pubs irlandais et exportée dans le monde entier, la Kilkenny saura vous surprendre avec son goût légèrement amer et acidulé, adouci par une touche de caramel. Une bien belle bière « de pub », sans bulle […]
Trappe Isid’Or
Type :Belgian Strong Pale Ale / Blonde forte Couleur :Ambrée Force :Forte (7 à 9°) Degrés d’alcool :7,5° Saveur Bière: Cette bière est une bière ambrée, légèrement sucrée avec une fine note de caramel. Elle développe une fine amertume et arrière goût fruité. Elle est brassée avec du houblon Perle cultivé sur place. Sa robe […]
De Molen Bommen & Granaten
Type :Barleywine Couleur :Ambrée Force :Extrême (+ de 12°) Degrés d’alcool :15° Brasserie: De Molen Saveur bière: La Bommen & Granaten est une bière Barley Wine qui se caractérise par une fermentation haute et un haut degré d’alcool permettant une longue conservation. Servie dans une robe ambrée sous une tête de mousse peu expressive, et livre au nez […]
Mont Salève Blanche
Brasserie: Brasserie du Mont Salève Type: Blanche Alc: 5% Une bière blanche surtout travaillée sur le nez et sur la finale. Le bouquet est citronné. La bouche commence sur un boost houblonné qui se calme assez rapidement laissant seulement le côté froment et une finale amère En bouche, de la vanille, des relents de cigare […]
Moralité
Fournisseur :Dieu du Ciel Taux d’alcool : 6.9% Format(s) : 341 mL Type : India Pale Ale « Le concept de moralité peut donner lieu à diverses interprétations au Québec, il a un lien historique avec l’alcool. Chose certaine, nous utilisons une quantité immorale de houblon provenant d’un savant mélange de Simcoe, Citra et Centennial. Il […]
Taras Boulba
Type :Belgian Pale Ale Couleur :Blonde Force :Légère (3 à 5°) Degrés d’alcool :4,5° La Taras Boulba est une belle blonde présente sous une énorme tête de mousse blanche qui livre à la dégustation des notes de citron, le caramel, l’amertume des houblons herbeux, dans un ensemble assez sec. Le nez offre lui un subtil […]
Bière de la plaine
Brasserie: Brasserie de la plaine Couleur: blonde Alcool: 5,5% Au nez, un peu de citron Dans le verre, de bien grosses bulles En bouche, beaucoup de froment, de citron Très peu de longueur en bouche, peu d’amertume.
Emelisse Blond
Type :Belgian Pale ale / Blonde Couleur :Ambrée Force :Modérée (5 à 7°) Degrés d’alcool :6,8° Saveur bière La brasserie Emelisse est une brasserie traditionnelle néerlandaise réputée pour la qualité de ses produits. Parmi sa gamme de bière, découvrez la Emelisse Blond, une bière douce de type Indian Pale Ale, qui porte au niveau gustatif […]
Emelisse Nogne Grodziskie
Brasserie: Emelisse Type :Gose Couleur :Blonde Force :Légère (3 à 5°) Degrés d’alcool :4° Curieux comme approche ! Des arômes de citron, de gingembre, de fumée. Curieux, pas fan.