Soundwave
Brasserie: Siren Pays: Angleterre India Pale Ale Couleur: Ambrée Alcool: 5.6° Saveur Bière: La bière Soundwave est une India Pale Ale brassée par la brasserie Siren en Angleterre, une véritable vague de saveurs. De couleur jaune orangée, cette IPA est dominée par une fine petite tête blanche. Au nez, vous avez des arômes fruités de […]
Mastoc
Brasserie: Léman 7,8% vol. alc. Robe dorée. Note de fruits confits, fruits rouges. Bouche ample, belle longueur. A consommer dans son verre, à 11°C, avec modération. Le dépôt de levure est naturel. Note personnelle: C’est pas une folie, mais par période de grande soif, devant un bon DVD, pourquoi pas ! It improves different skills […]
Lune Noire
Brasserie: Léman 6% vol. alc. Robe foncée, trouble. Nez céréale, épicé, réglisse, bouche ample, ronde, onctueuse. Note personnelle: Bière bien parfumée, agréable, fraîche, parfaite pur un apéro ‘poussé’ !
Rigor Mortis
Type :Quadrupel Couleur :Brune Force :Très forte (9 à 12°) Degrés d’alcool :10.5° Une brune du Canada. Inspirée des trappistes belges, elle présente un équilibre subtil entre chocolat et caramel avec une pointe de fruits rouges. Complexe, toute sa saveur se dévoile au delà de 6 mois de vieillissement. Un must !
Nogne Ø Vic Secret IPA
Couleur :Blonde Degrés d’alcool :7,5° Une bien belle Nogne, comme cette brasserie sait les faire. Ce qui frappe en bouche, c’est ce goût prononcé de lavande et de thym. Surprenant mais tellement bon. Une amertume qui affiche 100IBU, et qui les fait bien ! Un délice, encore une fois
To Øl Black Malts & Body Salts Black Coffee IIPA
Brasserie : To Øl Style : Black India Pale Ale Nationalité: Danoise Contenant: 33cl Alccol: alc 9,9% Bière révolution: Nez complexe et original, sur de séduisantes notes houblonnées et torréfiées. La fraîcheur et le fruité des houblons s’intègrent harmonieusement à un fond rôti, magnifié par un café délicatement fruité et acidulé. Bouche franche et chaleureuse, […]
To Øl Dangerously Close to Stupid
Brasserie : To Øl Style : Double India Pale Ale Nationalité: Danoise Bière révolution: Nez puissant et engageant, mariant de jolies nuances florales à des accents plus houblonnés sur l’orange et la mangue. Une note résineuse et des touches épicées contribuent à la complexité de ce chaleureux ensemble. Bouche généreuse, marquée par une attaque sur […]
Mastri Birrai Umbri 68
BIÈRE BLONDE PAS DOUBLE MALT filtrée produite en Italie avec la ARTISAN MÉTHODE Les non filtrés Blonde Blonde Double Malt maîtres brasseurs de l’Ombrie est une bière d’orge-malt qui est inspiré par le Strong Ale traditionnelle. L’aspect visuel est caractérisé par le jaune intense de cours voilée, avec des reflets de couleur miel, et la […]
Islena
The beer of Ibiza C’est bon bu sur le parking de la boite, a 5h du mat. Tout est dit ! PS: Une bien jolie bouteille en aluminium, très jolie déco.
Valstar Verte
A utiliser uniquement pour dégraisser les chaînes de moto ! Une « boisson » d’une autre époque. Je dois avouer que j’en ai bu !!
Troubadour Westkust
La Brasserie “The Musketeers” Alcool (V/V): 9,2% Moût d’origine: 20 Plato IBU: 45 Troubadour ‘Westkust’ est une bière foncée, presque noire avec 9,2% alc V / V avec un arôme de houblon, de malt torréfié, le café et de légères notes de chocolat et la vanille. Le goût est un équilibre entre le goût de […]
Dieu du Ciel Isseki Nicho
Brasserie : Dieu du Ciel Style : Saison Nationalité: Canadienne Alcool: alc 9,5% Note: Cette Isseki Niho est une collaboration avec la brasserie japonaise Shiga Kougen. Selon la brasserie, il s’agit d’une saison noire impériale. Descriptif: Nez parfumé et complexe marquée par une attaque fruitée et houblonnée. De vives notes de fruits d’automne et de fruits […]
To Øl Black Maria
Brasserie : To Øl Style : Black India Pale Ale Nationalité: Danoise Contenant: 33cl Black Maria est un Noir IPA inspiration américaine. Il est noir comme une stout et de houblon comme un IPA. La bière a été brassée avec une bonne quantité de très torréfié Carafa Malts, mais avec une quantité relativement faible de […]
Naparbier Avant-Garde Series Barley
Brasserie : Naparbier Style : Barley Wine Nationalité: Espagnole Contenant: 33cl Alcool: alc 12% Descriptif: Nez gourmand et pâtissier, rappelant certains des plus beaux exemples de barley wine ou de old ale à l’anglaise. De subtils raisins secs, figues et pruneaux s’allient à des accents boisés et capiteux, légèrement oxydés, issus du vieillissement en fûts […]
Naparbier Aotearoa
Brasserie : Naparbier Style : Lager Nationalité: Espagnole Contenant: 33cl Alcool: alc 5,4% Descriptif: Nez frais et puissamment houblonné, marqué par de vives notes exotiques évoquant la grenade, la mangue ou encore les fruits de la passion. Un maltage caramélisé et finement miellé soutient admirablement l’ensemble, sur un fond lacté et juteux entre coco et […]
Naparbier Back In Black
Brasserie : Naparbier Style : Black India Pale Ale Nationalité: Espagnole Contenant: 33cl Alcool: alc 8% Descriptif: Nez fin et élégant, exhalant d’évanescentes notes grillées, torréfiés et légèrement fumées. Le houblon est également présent, au travers de fraîches notes agrumées sur le citron vert et l’orange, et d’accents plus herbacés, voire camphrés (de Sumatra :) […]
Naparbier ZZ+ Amber Ale
Brasserie : Naparbier Style : Amber Ale Nationalité: Espagnole Contenant: 33cl Alcool: alc 5,5% Descriptif: Nez expressif et très engageant. On y retrouve de puissantes notes de résine, mâtinées de sucre d’orge, de caramel, de violette et d’une magnifique note biscuitée. A la fois frais, complexe et doux… que demander de plus? Bouche à la […]
Evil Twin I Love You With My Stout
Brasserie : Evil Twin Style : Stout Nationalité: Danoise Contenant:35,5cl Alcool: alc 12% Descriptif: Nez vif et original sur de surprenantes notes de triple sec et de guimauves rendant la découverte plus que déroutante. On distingue néanmoins des accents de caramel, de chocolat au lait, de toffee, agrémentés d’amandes fraîches et de pistache. L’orange amère […]
AleSmith Decadence
Brasserie : Alesmith Style : Barley Wine Nationalité: Etats-Unienne Contenant: 65cl Alcool: alc 10% Descriptif: Nez gourmand et engageant, sur un maltage riche d’accents caramélisés et pâtissiers évoquant la visitandine et la crême pâtissière. Des nuances d’agrumes sur la fleur d’oranger, très présente, et l’orange confite rafraîchissent l’ensemble et nous attirent irrémédiablement vers une bouche […]
Blaugies / Hill Farmstead La Vermontoise
Brasserie : Blaugies Style : Saison Nationalité: Belge Contenant: 75cl Alcool: alc 6% Descriptif: Nez fruité d’une grande complexité et d’une originalité certaine. La fraîcheur agrumée de l’Amarillo sur la chaire de pamplemousse se marie magnifiquement aux accents phénoliques, floraux et rustiques de la levure. On y trouve des notes aussi diverses que du pain […]