Black Shark
Brasserie: Camba Bavaria Type: Black IPA Alcool: 8,5% IBU: 120 Issue de la brasserie Camba Bavaria, la Black Shark est une bière artisanale de type Black IPA, brassée en Allemagne, à base de houblons Columbus, Chinook, Centennial, Simcoe et Crystal. A l’oeil, elle présente robe brune foncée opaque presque noire surmontée par une grosse tête […]
Flying Monkeys Netherworld Cascadian Dark Ale
Pays : Canada Type de bière : Noire IPA Pourcentage : 6% Contenance : 35,5cl Brasserie : Flying Monkey Bière noire IPA très houblonnée et aux arômes puissants de malts. Personnellement, je n’est pas trouvé cette IPA très puissante. Pour ma part, elle manque de corps et de « Gras »
Craig Allan Agent Provocateur
Brasserie: Craig Allan Pays: France Couleur: Blonde Alcool: 6.5% IBU : 65 L’Agent Provocateur est une bière artisanale hybride oscillant entre les styles de brassage Belge et Britannique. En effet, elle est brassée au sein de la Brasserie Belge De Proef, en partenariat avec un brasseur écossais, expatrié en France et créateur de la recette, […]
Evil Twin Freudian Slip
Brasserie: Evil Twin Brewing Type: Barleywine Couleur: Brune Alcool: 10,3° La Freudian Slip est une bière de type Barley Wine brassée par la brasserie Evil Twin. Elle délivre en dégustation de savoureux arômes de réglisse, de menthe, de chocolat, ou encore de raisins secs légers. Une fois en bouche, vous découvrirez une délicieuse saveur de […]
Grande Noirceur Dieu du Ciel
Brasserie: Dieu du Ciel Alcool: 9% Type: Imperial Stout La Grande Noirceur fait partie de la série Momentum qui propose un calendrier cyclique de 12 bières. Chaque mois une bière est vendue en quantité limitée, avec comme objectif pour la brasserie de faire découvrir des goûts. Cette bière correspond au mois de Novembre. Dans le […]
Spencer Trappist Ale
Brasserie: Communauté de l’abbaye Saint-Joseph Couleur: Ambree / Blonde Alcool: 6,5% La Spencer Trappist Ale est une bière trappiste, brassée par la communauté de l’abbaye Saint-Joseph établie à Spencer dans l’état du Massachusetts au nord-est des États-Unis. C’est une des douze1 bières trappistes dans le monde, dont 11 portent le logo Authentic trappist product présent […]
Nebuchadnezzar
Brasserie: Omnipollo Pays: Suede Type: Double Imperial IPA Couleur: Blonde Alcool: 8,5% Quel caractère !! On est dans le top de l’IPA. Un nez très expressif, une longueur en bouche du tonnerre, un retour des plus fort. C’est fort, c’est puissant, c’est vraiment très bon !!
Weihenstephaner Korbinian
Brasserie : Weihenstephan Alcool: 7,4% Couleur: Brune / Ambrée Saveur Bière Cette Weihenstephaner Korbinian est une Doppelbock de très grande qualité qui saura vous faire oublier les meilleures bières brunes du moment. Brassée par Weihenstephaner, elle s’accordera parfaitement pendant les repas sur diverses viandes grillées. Ainsi, cette bière allemande nous propose une superbe robe brune, […]
Genius of Suburbia
Brasserie: Flying Monkeys Craft Brewery Pays: Canada Type: India Pale Ale Couleur: Blonde Alcool: 3.8% Saveur Bière Genius Of Suburbia est une Session IPA confectionnée par la brasserie canadienne Flying Monkeys située dans l’Ontario. Visuellement, elle se pare d’une jolie robe couleur dorée surmontée par une tête mousseuse blanche. Au nez, cette IPA légère en […]
Matten Red Fox IPA
Brasserie: Brasserie de Matzenheim Couleur: Blonde cuivrée Alcool: 7,7% Type: IPA Tirant son amertume vers une telle hauteur (50 IBU) que seuls les marins et les mineurs de fonds peuvent la boire. Ou les personnes sévèrement burnées. 7.7° (Si ! et rien qu’avec du malt en grains, pas d’extraits, pas de centrifuge!) pour pouvoir affronter […]
Herbe à détourne
Fournisseur :Dieu du Ciel Pays : Québec – Montréal Taux d’alcool : 10.2% Type : Blonde Selon la légende, l’herbe à détourne fait perdre son chemin au malheureux qui par mégarde la piétine. Cette bière trouve ses racines dans la tradition des Triples belges, mais a été conçue à la façon du nouveau monde. Le […]
Battle Horse
Brasserie: Buxton Pays: Angleterre Type: Black IPA Couleur: Noire Alcool: 10.5° Bière maltée et fruitée. Bon nez Arômes de pin, de caramel de fruits à noyau, d’ananas et de pamplemousse fort. Aspect crémeux de malt noir. Bon équilibre durable.
Wolf 9
Brasserie: Brouwerij Lupus Couleur: Ambrée Type: Amber Ale Alcool: 9% C’est crémeux, avec l’alcool qui empâte la bouche. Derrière l’alcool un coté cuivré sympathique mais l’ensemble manque de goût. Pas une bière de dégustation
La Debauche Black Ale
Brasserie: La Debauche Type: India Stout Color: Noire Alcool: 8 % Ce produit de haute fermentation est une bière profonde, aux arômes riches et charpentés, qui titre 8% vol. Fluide et de densité légère, cette bière de dégustation donne le meilleur de ses arômes à une température de 10°. Brassée généreusement avec des malts torréfiés, ses […]
Williams Bros Impale IPA
ABV:5.5% OG: 1054 IBU‘s: 50 Color: Blond Type: IPA Malts: Lager Malt, Vienna Malt, Munich Malt Hops: Cascade, Citra, Nelson Sauvin, Simcoe Un petit nez, bonne longueur en bouche, peu de mousse dans le verre, beele couleur or, bien lissée, pas de dépot. Une petite IPA pour faire découvrir lors de soirée.
Suruga Bay Imperial IPA
Pays: Japon Couleur: Blonde Type: Imperial IPA Alcool: 8,5% Surprenante cette japonaise.. Une IPA bien puissante, bien longue, avec un nez bien ‘agrumé’. Sont forts ces Japonais
Viven Master IPA
Brasserie: Van Viven Type: India Pale Ale Couleur: Blonde Alcool: 7° Belle IPA pour cette brasserie. Amertume et longueur en bouche de rigueur. Belle Mousse, et dépôt dans le verre. Pas au niveau des américaines, mais bien sympa tout de même !
Double Joker IPA
ABV:8.3% OG: 1080 IBU‘s: 65 Malts: Lager, Wheat, Oats, Vienna, Pale Rye & Pale Crystal Hops: Southern Cross, Amarillo, Cascade, Citra & Calypso Un bien bonne IPA Un peu sèche en goût, avec une belle longueur en bouche Nez de citron, pamplemousse
Mont Saleve Tzarine
Type: Imperial Stout Couleur: Noire Brasserie: Mont Saleve Alcool: 13% IBU: 110 Puissante en arôme, cacao, café, arômes de torréfaction. Du corps dans la délicatesse. Un bien belle mousse, de la puissance. Manque un peu de longueur en bouche, mais rien de dramatique :) Attention, this is exactly what you were looking for! Finally, a […]
Mont Salève Equinox 8
Brasserie: Brasserie du Mont Salève Mousse: blanche Couleur: blonde orangée / ambrée Arômes: Malté et houblonné, fruité un peu comme une IPA (Mangue, citron, pamplemousse), poivre J’ai eu un peu de mal à déterminer le goût de cette bière. Le goût ne ressemble à aucun autre ! Il y a des arôme d’herbes, de tourbes, […]