Brasserie: Brewdog
Pays: UK
Type: Otmeal Milk Stout
Couleur: Noire
Alcool: 4,7°
La Jet Black Heart possède une robe noire profonde avec une fine mousse beige pour des arômes de malt torréfié, de café et de chocolat avec un corps puissant.
Brassée avec huit malts différents, c’est une création bénéficiant d’un niveau de complexité rare et quasi inédit dans le processus de fabrication d’un Stout.
Avec son corps de velours, de malt d’avoine et de blé, il apporte des saveurs prononcées de vanille, de fruits noirs, de chocolat, de café et de caramel.
Une texture onctueuse et une carbonatation faible en font un stout à la finition sèche et chocolatée.
Note personnelle:
Comment dire….Curieux comme breuvage. C’est pas mauvais, c’est meme plutot bien fait, mais personnellement, j’ai pas trop aimé. Ca manque de punch, de puissance.
Mais comme bière pour épater les copains, c’est bien !