Brasserie: Dieu du Ciel
Couleur: Blanche (Bière de blé belge)
Alcool: 5.5%
La Blanche du Paradis est une blanche de style belge brassée avec de la coriandre et des écorces d’orange Curaçao, les 2 épices retrouvés de façon traditionnelle dans ce style classique.
Non filtrée et contenant presqu’autant de blé que de malt d’orge, elle présente un voile de levures et de protéines lui donnant son appellation de « Blanche ».
Elle dégage des arômes de pain, et révèle des saveurs d’agrumes et d’épices, accompagnées de subtiles notes d’acidité provenant du blé. En bouche, elle est ronde et légère à la fois.