Brewery: Thornbridge
Type :American IPA
Couleur :Blonde
Force :Forte (7 à 9°)
Degrés d’alcool :7,4°
Halcyon pours an opaque honey hue and produces a huge rich tropical fruit and hop aroma. Chewy, juicy, biscuity malts and intense pineapple fruit flavours and citrus hoppiness combine with a hint of tangerine and pear drops
Source: Saveur Bière
Cette bière de type India Pale Ale séduira les fans d’IPA. En effet, créée par la brasserie Thornbridge, en Angleterre dont les mots d’ordre sont passion, innovation, compétences, vous apprécierez les arômes exotiques et fruités de cette IPA!
La Thornbridge Halcyon est de couleur blonde, avec quelques reflets oranges ainsi qu’un col de mousse blanche. Au nez, les arômes de fruits exotiques dominent, et c’est avec plaisir qu’on se prend à retrouver les arômes dissimulés de fruit de la passion, de mangue ou encore d’agrumes.
En bouche, ce sont les même arômes qui sont présents, offrant un bouquet de notes exotiques au palais! On retrouve un bon goût d ehoublon, marié aux fruits exotiques comme le pamplemousse, l’orange ou la mangue, avec également des notes de pins et des notes florales.
Une IPA fruitée et très légèrement amère, très bien maitrisée par la Brasserie Thornbridge !